福建水产 ›› 2012, Vol. 34 ›› Issue (1): 71-75.
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刘智禹
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摘要: 研究了浒苔(Enteromorpha)分别在Cd2+(5、20、80μg/L)和铅Pb2+(5、20、80μg/L)及对照组海水中培养时,2种重金属在其体内的积累规律。结果表明,浒苔对Cd和Pb具有较强的富集能力,对Cd的富集系数范围为558-1882,对Pb的富集系数范围为6295-11080。并对富集Pb后和富集Cd后浒苔的食用安全性进行风险评估。
关键词: 浒苔, 重金属, 富集, 食用安全
刘智禹. 浒苔对海水中重金属的富集及食用安全研究[J]. 福建水产, 2012, 34(1): 71-75.
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