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本期目录

    2012年 第34卷 第6期    刊出日期:2012-12-25
    研究论文
    福建东山和广东阳江褐毛鲿养殖群体遗传多样性的AFLP分析
    巫旗生 曾志南 宋传福 宁岳 陈朴贤
    2012, 34(6):  435-439. 
    摘要 ( )   PDF (2958KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    应用AFLP分子标记技术对福建东山和广东阳江褐毛鲿养殖群体进行了遗传多样性分析。采用6对选择性引物组合对2个群体620个个体进行扩增,共扩增出313个位点,多态位点85个。东山和阳江褐毛鲿养殖群体的多态位点比例,Nei基因多样性指数、Shannon遗传多样性指数分别为24.60%和25.56%、0.0795和0.0768、0.1210和0.1176,2个群体的遗传多样性均处于较低水平。遗传分化系数Gst及AMOVA分析表明,2个群体的遗传变异主要来源于群体内个体间。UPGMA聚类图及PCA分析显示,群体间具有典型的地理特征,且出现了一定程度的遗传分化。
    基于SkyLine 海洋管理三维可视化系统设计与实现
    林海华
    2012, 34(6):  440-448. 
    摘要 ( )   PDF (4789KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    以可视化的方式,通过对海洋现象和过程、海洋环境状况的虚拟表达以及海洋开发利用的真实卫星影像三维模拟,成为认识海洋、管理海洋、开发海洋、利用海洋、保护海洋的有效手段。本文以福建省海洋管理三维可视化系统研发为例。具体研究了海洋管理所涉及到的4种类型数据及其特征,以及在海洋管理中对三维可视化技术应用的需求。介绍了SkyLine三维可视化建模和实现工具的原理、架构与实现。探讨了海洋管理三维可视化系统开发关键技术及实现过程。系统根据海洋管理实际的需求包含三维地图操作、基础信息、海洋资源、海岸线、海岛、海域使用、海洋环境、海洋灾害、社会经济、统计分析模块,实现了对海洋资源、海洋开发利用和防灾减灾进行三维可视化的管理。
    罗源湾夏季游泳动物种类组成及其多样性
    马超 沈长春 刘勇
    2012, 34(6):  449-454. 
    摘要 ( )   PDF (3042KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    根据2009年7月在罗源湾进行的底拖网和笼壶调查资料,对该海域游泳动物组成特征进行了初步研究。结果表明,在该海域共捕获游泳动物96种,底拖网平均相对资源量为5.43 kg/h。以生物量为单位计算群落多样性,Shannon-Wiener种类多样性指数H'平均为1.793,Margalef种类丰富度指数D平均值为2.386,Pielou种类均匀度指数J'平均为0.653。优势种为日本囊对虾(Penaeus japonicus)、小鳞沟鰕虎鱼(Oxyurichthys microlepis)、日本蟳(Charybdis japonica)、海鳗(Muraenesox cinereus),常见种为髭鰕虎鱼(Triaenopogon barbatus)、鹰爪虾(Trachypenaeus curvirostris)、锯塘鳢鱼(Prionobutis koilomatodon)、绿斑细棘鰕虎鱼(Acentrogobius chlorosigmatoides)、口虾蛄(Oratosquilla oratoria)。与历史资料相比,罗源湾游泳动物种类数明显减少,渔业资源呈现出小型化和低质化的趋势。
    福建沿海可食性海洋贝、藻类体中HCH、DDT的环境分布特征
    叶江雷 弓振斌 金贵娥 梁婧
    2012, 34(6):  455-460. 
    摘要 ( )   PDF (3210KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    本文以缢蛏、牡蛎、菲律宾蛤仔、坛紫菜和海带等5种可食性海洋贝类和藻类为对象,研究了采自于2007年元月福建沿海宁德、福州、莆田、泉州、厦门、漳州等地区样品中HCH、DDT的环境分布特征。不同品种的海洋贝类和藻类中HCH和DDT的含量水平较低;个别地区仍存在HCH和DDT新污染源;不同地区和品种之间HCH和DDT含量的差异不大,呈现典型的非点源污染特征。
    嵊泗马鞍列岛国家级海洋特别保护区海域养殖紫贻贝(Mytilus edulis)重金属含量分析
    胡益峰 蒋红
    2012, 34(6):  461-465. 
    摘要 ( )   PDF (2851KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    根据2005—2011年嵊泗马鞍列岛海洋特别保护区海域养殖紫贻贝(Mytilus edulis)重金属的监测结果,对贻贝生物体的汞(Hg)、砷(As)、铜(Cu)、铅(Pb)、镉(Cd) 5种重金属元素的含量进行分析,对贻贝的质量安全进行了评价。结果表明:(1)贻贝体内重金属含量大小顺序为Cu>Cd>As>Pb>Hg,Cu含量最高,而Pb和Cd含量超一类海洋生物质量标准;(2)贻贝体内As和Cd含量已超过中国农业行业标准“无公害食品:水产品有毒有害物质限量”标准,应引起政府部门的高度重视。
    气相色谱-质谱法测定海水及水产品中的莠去津
    吴茂生
    2012, 34(6):  466-470. 
    摘要 ( )   PDF (2149KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    本文采用有机溶剂萃取的提取方法,利用气相色谱-质谱选择离子检测,建立了海水及水产品中莠去津的检测方法。该方法在0.001~0.5 ug/L的范围内具有良好的线性范围,线性相关系数为0.9996;在海水和水产品中检出限(S/N=3)分别为0. 001 μg/L和0. 001 mg/kg;在加标回收率试验中,海水中莠去津回收率为95.8%~113.2%,水产品中莠去津回收率为83.1%~92.6%;相对标准偏差(n=6)均小于4.4%。
    感染刺激隐核虫的大黄鱼对低溶氧量的耐受力研究
    刘振勇 谢友佺 林小金 范希军
    2012, 34(6):  471-475. 
    摘要 ( )   PDF (2784KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    每年6月中下旬至7月初是福建省沿海养殖的大黄鱼刺激隐核虫病的发病高峰期,为明确患病大黄鱼暴发性死亡的原因,进行了患刺激隐核虫病大黄鱼对低溶氧量的耐受力的试验。试验结果表明,病情越严重的鱼出现浮头、大量死亡时的溶氧量越高、耗氧率越低。健康鱼的窒息点和耗氧率分别为2.58 mg/L、332.4 mg/kg.h-1,而病情呈“+++”鱼的窒息点和耗氧率分别为3.83 mg/L、196.0 mg/kg.h-1。结合试验结果和养殖生产的实际情况,笔者认为患刺激隐核虫病的大黄鱼对低溶氧量的耐受力降低,易导致其暴发性大量死亡。
    碳酸氢铵防治轮虫及其对螺旋藻生长的影响
    韩建明
    2012, 34(6):  476-480. 
    摘要 ( )   PDF (2808KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    在螺旋藻规模化、开放式养殖过程中,利用碳酸氢铵(NH4HCO3)对受轮虫污染危害的螺旋藻培养液进行杀虫处理,结果表明:当碳酸氢铵浓度>150 mg/L时,螺旋藻轮虫的防治效果在24 h内可达90%以上,浓度越大杀虫效果越好,耗时越少;当碳酸氢铵浓度>250 mg/L时,杀虫效果提高的同时对螺旋藻群体的生长也会产生不同程度的抑制和危害;当碳酸氢铵浓度<100 mg/L时,轮虫防治效果不到50%,生产实践中无应用价值。正常情况下利用碳酸氢铵进行规模化防治螺旋藻培养液轮虫的浓度为200 mg/L左右,并在条件许可时于傍晚前后施用为佳。
    IAA浓度对细基江蓠繁枝变种切段再生芽的诱导效果
    钟晨辉 黄瑞芳 郑雅友 李雷斌 刘波 林琪
    2012, 34(6):  481-487. 
    摘要 ( )   PDF (3594KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    研究了在MES液体培养基内添加0.1~10.0 mg.L-1 IAA诱导细基江蓠繁枝变型藻体切段再生新芽形成无性系的效果。结果显示,藻体切段只能在形态学上端产生再生芽是细基江蓠繁枝变种的特性。与对照组相比,培养液添加0.1~5.0 mg.L-1低浓度IAA均能不同程度提高藻体切段切口处再生芽发芽率和生长率,其中添加2.0 mg.L-1 IAA对藻段再生芽生长的促进效果最佳,培养至35 d时,再生芽平均长度达到(25.99±1.28)mm,明显高于对照组平均长度(18.50±0.92)mm。然而,培养液添加10.0 mg.L-1高浓度的IAA,反而抑制了藻段再生芽的形成与生长,相比于对照组,再生芽数量最少,发芽率和生长率最低,培养至35 d时,再生芽平均长度仅为(12.23±0.85)mm,低于对照组。研究结果表明,IAA诱导江蓠再生芽的最佳浓度为2.0 mg.L-1,可为进一步构建细基江蓠繁枝变型种苗快繁应用技术提供基础。
    宽体金线蛭4种繁殖性状指标的相关性分析
    丁辰龙 王宣朋 王信海 姜爱兰 蔺玉华
    2012, 34(6):  488-492. 
    摘要 ( )   PDF (3049KB) ( )  
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    以随机选取的500条宽体金线蛭为样本,运用SPSS 13.0软件包中的双变量相关性分析(Bivariate)程序对宽体金线蛭种蛭体重、产卵茧量、卵茧重、出苗量等4个繁殖指标作统计分析。在对宽体金线蛭种蛭体重与产卵茧量、卵茧重、出苗量的两两相关性分析中得出:宽体金线蛭种蛭体重与产卵茧量、卵茧重、出苗量相关系数分别为0.8697、0.9351、0.6972,均呈极显著正相关;产卵茧量与卵茧重相关系数为-0.563,呈极显著负相关;卵茧重与出苗量、产卵茧量与出苗量之间的相关系数分别为0.8172、0.4873,均呈正相关。20~30 g种蛭平均产卵茧量、平均卵茧重、平均出苗量分别为2.78个、2.24g、32.48条/卵,为最适种蛭。
    综述与其它
    台湾休闲渔业发展与滨海农村经济转型
    孙璇
    2012, 34(6):  493-497. 
    摘要 ( )   PDF (3518KB) ( )  
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    休闲渔业的发展不但有利于解决农村剩余劳动力问题,也对推动滨海地区海洋经济发展、促进海洋文化的传承具有重要意义。本文概述台湾休闲渔业的产业发展历程与类型,探讨台湾休闲渔业发展过程中的三种发展模式,即政府主导型发展模式、社区与渔会组织推动模式以及资源要素综合开发模式,分析台湾的休闲渔业在“供给导向型”的发展中如何善用政府资源、地方行业组织以及当地资源禀赋等进行有政策保障、有规划、有组织、有资源的整合开发。对我国大陆地区休闲渔业的发展与滨海农村经济转型的探索具有启示借鉴意义。
    糖蛋白的制备、结构分析及生理功能研究现状
    王倩 刘淑集 吴成业
    2012, 34(6):  498-503. 
    摘要 ( )   PDF (3901KB) ( )  
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    糖蛋白广泛分布于生物体内,其糖链部分影响蛋白质的折叠和整体构象,蛋白质与糖链连接的特殊结构使其具备了各种生物活性,参与了人类许多生理功能及疾病的发生和预防。糖基或糖链与蛋白质肽链的链接方式主要有O-连接和N-连接2种。本文综述了糖蛋白的分类、分离纯化方法、及其化学结构组成的分析方法,并介绍了某些糖蛋白的生理活性,对糖蛋白的开发利用具有借鉴作用。
    降血压肽的研究进展
    高沛 吴靖娜 许永安
    2012, 34(6):  504-508. 
    摘要 ( )   PDF (3167KB) ( )  
    相关文章 | 计量指标
    本文主要从降血压肽的作用机理、制备方法、分离纯化技术及活性测定手段等方面,结合国内外的相关研究,综述了降血压肽领域的研究进展。并在此基础上,展望了食源性降血压肽于医疗保健方面的发展前景。旨在为降血压肽的进一步深入研究提供依据,为其产业化生产及市场推广提供参考,为降血压治疗提供新的选择。
    粘菌素、杆菌肽及维吉尼霉素的检测技术研究进展
    罗方方 钱卓真 朱世超 吴成业
    2012, 34(6):  509-514. 
    摘要 ( )   PDF (3372KB) ( )  
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    围绕水产品中粘菌素、杆菌肽及维吉尼霉素药物残留的检测问题,本文主要介绍了国内外动物源性食品和饲料中这3种药物残留的检测方法,分析比较了微生物法、酶联免疫分析法、毛细管电泳法、高效液相色谱法和液相色谱串联质谱法等几种检测方法的优缺点,认为HPLC法和LC-MS法比较适合于对水产品中这类药物残留的定量和确证检测。
    应用技术
    鲍海上筏式养殖技术
    李松泉
    2012, 34(6):  514-517. 
    摘要 ( )   PDF (2137KB) ( )  
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    鲍海上筏式养殖是目前我省推广的一种养鲍方式。本文主要介绍鲍海上筏式养殖的海区、养殖方式、养殖品种与投苗时间的选择,养成管理中的养鲍密度调整,饵料投喂、清污除害、养殖水层调整等的技术要点,并对养殖鲍病害、赤潮灾害提出了防范措施。