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主管:福建省海洋与渔业局
主办:福建省水产学会,福建省水产研究所
ISSN 2096-9848 CN 35-1331/S
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1972年创刊(双月刊)
主 编:苏国强
出版单位:《渔业研究》编辑部
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渔业研究2011 Vol.33
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1.
题目
苏国强(作者) 李四
福建水产
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2.
液相色谱法检测磺胺类药物柱后衍生反应条件优化
刘海新 张农 位绍红
福建水产 2011, 33 (
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摘要
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1620
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摘要:采用液相色谱柱后衍生法检测磺胺类药物,衍生化反应效果对检测结果有较大影响。通过正交实验,对影响衍生化反应的主要因素进行优化,得出磺胺在线柱后衍生优化条件为:流动相pH值3.0、反应温度60℃、流动相乙腈比例18%、衍生化试剂荧光胺浓度0.25mg/mL。
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3.
不同脂肪含量的配合饲料对半滑舌鳎苗种生长的影响2
王孟华
福建水产 2011, 33 (
2
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摘要
(
92
)
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通过不同脂肪含量饲料的对比喂养试验,初步查明半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)对饲料中脂肪含量的需求,使用脂肪含量分别为10.9%、14.2%和16.6%的配合饲料对半滑舌鳎进行了60d的喂养试验。结果表明,用脂肪含量为10.9%的配合饲料喂养的半滑舌鳎生长情况优于其他两种更高脂肪含量的配合饲料。平均增长率分别高7.6%和6.8%,平均增重率分别高79.4%和60.8%。
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4.
环丙沙星单克隆抗体的制备及其特性分析
樊海平
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
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911
)
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以人工合成的牛血清白蛋白环丙沙星抗原(CPFX-BSA)免疫Balb/c小鼠,采用杂交瘤技术制备抗CPFX-BSA的McAb,获得1株稳定分泌针对CPFX药物的单克隆抗体细胞株5G4,腹水效价达1.28×10-6 ;SDS-PAGE电泳分析CPFX McAb 5G4 蛋白重链和轻链的分子量约为50 KD和25 KD;抗体亚型为IgG3。根据ic-ELISA标准工作曲线,IC50值为192.44ng/mL,最低检测限为16.29 ng/mL,与恩诺沙星交叉反应率为62.45%。制备的环丙沙星单克隆抗体为试剂盒的研制、组装奠定基础。
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5.
海参皂苷的研究现状
阮伟达
福建水产 2011, 33 (
2
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摘要
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1083
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海洋中蕴涵着丰富的天然资源,海参作为一种食品和药材,具有很高的保健功能和药用价值。海参皂苷是海参体内的一种次生代谢产物,具有广泛的生理药理活性,因此潜藏了极大的应用价值。本文就近年来国内外关于海参皂苷性质的研究状况做一些简要的概述,为进一步研究海参皂苷提供较为详尽的参考资料。
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6.
福州港福泰码头海上溢油事故影响预测
许文彬
福建水产 2011, 33 (
2
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摘要
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834
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摘 要:随着福建省港口运输业的不断发展,进出港口的船舶在逐渐增加,而发生船舶溢油事故的风险也在增大。本文引用油膜扩散理论,结合水动力数学模型,对福州港福泰码头发生海上船舶溢油事故在潮汐、风浪作用下的影响范围进行了模拟,并分析了溢油后油膜运动的几种基本情况。同时讨论溢油污染区域分布的主要特征,为相关部门控制溢油的影响范围以及应对海上突发溢油事故的污染防治提供了科学依据。
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7.
ONPG单管定量检测法与国标法在检测海水中大肠菌群的比较研究
张振霖
福建水产 2011, 33 (
2
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摘要
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1041
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摘要:本实验室根据ONPG显色技术原理建立了大肠菌群单管定量检测技术,本文即在此基础上利用ONPG单管定量检测方法和国标法对实验室制备的标准菌的菌悬液和水样进行检测,对2种方法的结果进行比对。研究结果显示:两种方法对菌悬液、水样的检测结果无统计学差异,ONPG单管定量检测方法检测数据的准确性、精确性和重现性都高于国标法;ONPG单管定量检测法非常适合水体中大肠菌群的快速定量检测,具有很好的应用前景。
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8.
鱼精蛋白的提取纯化及应用研究进展
胡晓璐 刘淑集 吴成业
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
1097
)
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鱼精蛋白是一种存在于各种鱼类精巢组织中的多聚阳离子,富含精氨酸,呈碱性,具有促进细胞繁殖发育、增强肝功能、抑制肿瘤生长繁殖等功能,在医学和保健领域有着重要应用;此外还具有显著的抗菌活性,可以开发成一种天然防腐剂。因此,本文从分析鱼精蛋白的基本特性入手,重点介绍了鱼精蛋白的提取和纯化工艺,并讨论了其在食品、医学上的应用及分子水平研究进展。
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9.
对虾虾头、虾壳副产品综合利用的研究概况
刘洪亮 陈丽娇
福建水产 2011, 33 (
2
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摘要
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862
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摘要:对虾在加工过程中会产生大量的虾头及虾壳等副产品,其副产品中含有丰富的营养物质。近年来,随着对虾产量的递增,其副产品的产量也越来越多,但产生的副产品大多被低值化利用或直接被废弃掉.一方面,从资源本身来看,是一种严重的资源浪费,另一方面,从境保护来看,对环境造成很大的污染。为解决这一问题,本文就虾副产品在食品、化工、医学等方面的综合利用作简要概述,以期为对虾食品加工企业提高虾的综合利用和经济效益提供理论参考,同时延伸虾产业链,促进虾产业的健康发展。
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10.
日本鳗鲡腐皮病病原菌的分子生物学鉴定
童文婷 林旋
福建水产 2011, 33 (
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摘要
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801
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摘要:福清市水产技术推广站从患腐皮病的日本鳗鲡上分离到1株病原菌Ms37101NG ,经人工感染试验确定为致病菌。同时菌株Ms37101NG经常规生理生化鉴定属于气单胞菌属。为了进一步确定其分类地位,本试验采用了分子生物学的鉴定方法,测定了菌株Ms37101NG的16SrRNA基因部分序列。16SrRNA 基因系统进化分析表明,菌株Ms37101NG与AY987744(Aeromonas veronii)的16SrRNA基因的同源性最高为96%,表明菌株Ms37101NG与维罗纳气单胞菌(Aeromonas veronii)的亲缘关系最近。综合上述试验结果,菌株Ms37101NG可鉴定为维罗纳气单胞菌。
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11.
福建连江县东南部海域养殖贝类质量安全评估
阮金山
福建水产 2011, 33 (
2
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摘要
(
946
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根据2009年4月、6月和8月进行的连江县东南部贝类生产区域类别划分调查资料,着重对黑鲍(Haliotis nigra)、紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)、僧帽牡蛎(Saccostrea cucullata)、太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)、缢蛏(Sinonovacula constricta)、菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippin Adams)、文蛤(Meretrix meretrix Linnaeus )等养殖贝类体中有毒有害物质(Cu、Pb、Cd、总汞、无机砷、石油烃、滴滴涕、多氯联苯、大肠杆菌、腹泻性贝类毒素(DSP)、麻痹性贝类毒素(PSP))的含量进行分析,结果表明:连江县东南部海域4种养殖贝类体内Cu,Pb、Cd、总汞、无机砷、TPH、DDT、PCBs、大肠杆菌的湿重含量范围分别为(0.87~84.1)mg.kg-1,(0.018~0.42)mg.kg-1,(0.011~1.0)mg.kg-1,(0.003~0.05)mg.kg-1,(0.082~0.89)mg.kg-1,(2.56~61.1)mg.kg-1,(0.11~523)×10-3mg.kg-1,(0.023~337)×10-3mg.kg-1,(15~230)MPN.100g-1,湿重平均含量分别为12.7 mg.kg-1,0.17 mg.kg-1,0.16 mg.kg-1,0.007mg.kg-1,0.30 mg.kg-1,17.5 mg.kg-1,77×10-3mg.kg-1,23×10-3mg.kg-1,37MPN.100g-1;腹泻性贝类毒素(DSP)、麻痹性贝类毒素(PSP)均未检出。根据《NY/T 5073-2006无公害食品 水产品中有毒有害物质限量》的标准和GB 18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求标准,采用单因子标准指数法和内梅罗(Nemerrow)环境质量综合评价指数法,对6种贝类的质量安全进行评价,评价结果表明:鲍鱼、紫贻贝、僧帽牡蛎、太平洋牡蛎、菲律宾蛤仔的质量水平范围为2~4级,平均值为3级,总体处于良好水平;缢蛏的质量水平范围为2~6级,平均值为6级,总体处于较差水平。
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12.
福建省海带加工现状与发展对策
程艳 刘洪亮 肖欣欣 陈丽娇
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
1194
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摘要:海带富含多种营养成分,不仅是一种深受人们喜爱的美味食品,而且是非常重要的医药工业原料。我国的海带养殖规模与养殖产量均居世界首位,其中福建省养殖产量位居全国首位。但是,目前福建省乃至全国范围,海带的加工仍处在初级阶段,加工品大都以传统的盐渍海带、海带结、海带卷和海带丝等这些初级产品形式廉价销售,这大大限制了海带附加值的增长,不利于海带产业持久、健康的发展。本文对当今国内外海带资源以及加工利用状况进行了概述,简要介绍了国内外新型海带深加工产品,并提出了促进福建省乃至全国海带产业健康发展的新思路。
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13.
不同投饵率对花鳗鲡黑仔苗生长的影响
邓伟霞 袁重桂 阮成旭 杨城
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
1014
)
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实验设置1.0%,1.5%,2.0%,2.5%,3.0%五个不同投饵率水平,在水温30℃ 、的条件下,选取同一种饲料,对规格为 3.67±0.30g的花鳗鲡(Anguilla marmorat),黑仔苗进行40d的生长实验。实验结果表明,在水温30℃下,不同投饵率对花鳗鲡黑仔苗的相对增重率、特定生长率、饲料转化率均有显著性影响 (p<0.05),花鳗鲡黑仔苗生长的适宜投饵率是2.0%;在此投饵率下,花鳗鲡黑仔苗的饲料转化率为(47.39±1.17)%,特定生长速率为(1.08±0.03) %/d,相对增重率为(52.49±1.04)%,存活率为100%。
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14.
方斑东风螺水泥池养殖不同底质的生长与存活试验
杨章武 郑雅友 李正良 郑养福
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
918
)
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为了解方斑东风螺水泥池养殖适宜的底质,水泥池底铺设不同底质进行对比试验。结果表明:在池底铺沙情况下,添加10%海泥或添加1%的贝壳,不影响方斑东风螺的正常生长与存活,体重、壳高生长速度分别是23.7~25.1 mg/d和105.3~110.4μm/d,不同池生长、存活无明显差异;底沙添加海泥达到30%时,初期东风螺的生长受到不良影响,但随着换水次数的增加,逐渐趋于正常;池底不铺沙时体重生长速度为10.0mg/d,仅为其他池的39.8~42.2%,存活率仅为其他池的65.1~67.6%。认为东风螺水泥池养殖必须铺沙,底沙可适当含泥,含泥量不高于10%。
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15.
大黄鱼体内寄生纤毛虫病的诊治
张善霹
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
899
)
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本文首次报道,罗源湾内网箱养殖的大黄鱼发现一种由体内寄生纤毛虫引起的新的疾病。该纤毛虫病发生水温为17℃~22℃,造成日死亡率1%~2%。镜检结果表明大黄鱼体表粘液、鳍条、鳃、肝、脾、肾脏、肠道、脑组织都有该虫寄生,其中以鳃血管内虫体数量最多。笔者自拟了一个由百部、黄柏、苦参、蛇床子、茯苓等11种中药组成的复方,采用内服治疗15d,取得良好效果。表明中药复方可以用于大黄鱼体内寄生纤毛虫病的防治。
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16.
嵊泗赤潮监控区表层沉积物和紫贻贝(Mytilus edulis)重金属含量分析(二审修改稿)
蒋红
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
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888
)
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根据嵊泗赤潮监控区2007~2009年8月表层沉积物和2007年~2008年8月紫贻贝重金属的监测结果,分析评价结果表明:嵊泗赤潮监控区表层沉积物质量良好,符合一类沉积物质量标准,Cu和Pb的含量明显高于其它3种重金属元素,其次是As>Cd>Hg;污染指数大小排序为Cu>As,Pb>Cd>Hg,沉积物将有可能受到Cu的污染,应引起重视。紫贻贝重金属含量大小为Cu>Cd>As>Pb>Hg,而Pb和Cd的污染指数较高,紫贻贝已受到Pb和Cd的污染。
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17.
舟山近海凤鲚生长参数及资源量、持续渔获量分析
薛利建
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
757
)
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摘要:凤鲚是舟山渔场沿岸定置张网作业重要的渔获对象。本文根据2003年舟山近海定置张网调查数据整理的各月体长频率数据,应用FiSAT Ⅱ软件分析结果表明:生长参数K=1.01,极限体长L∞=196.88mm,自然死亡系数M=1.548,捕捞死亡系数F=1.512,总死亡系数Z=3.06,利用率E=49.41%,开捕体长Lc=85.76mm,种群数量为53.15×109ind,恒定资源量为2.37×104t。通过单位补充量产量、产值分析表明,若降低30%左右的捕捞努力量水平,既能使产值最大化,又能实现舟山近海凤鲚的可持续利用。
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18.
清流县渔民专业合作社建设实践与思考
李水根
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
742
)
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摘要:清流县渔民专业合作社从办社开始,就把为成员和渔民服务,谋求全体成员的共同利益作为出发点,围绕“清流溪鱼”品牌建设核心,紧扣“渔业富民”的发展主题,强化产前、产中、产后服务。合作社在渔民与市场之间架起一座金桥,切实解决渔业发展中遇到的困难和问题,在促进清流渔业科学发展、跨越发展中发挥重要作用,值得借鉴。
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19.
水产胶原蛋白的特性及应用研究进展
许永安 张锐
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
929
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水产胶原蛋白是一种天然高分子物质,在水生动物体的皮、鳞、骨、韧带中含量较高,不仅来源广泛而且具有独特的结构和功能,其结构主要以Ⅰ型胶原蛋白为主。本文论述了水产胶原蛋白的理化特性及其应用现状,并对今后的研究方向与前景做了展望。
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20.
大黄鱼的深水网箱养殖技术
胡荣炊
福建水产 2011, 33 (
2
): 0-0.
摘要
(
928
)
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摘要:于2009年4月至2010年11月在平均水深18m、流速0.7m/s的福建省罗源湾岗屿海区,采用2口¢12.8m、入水深10m的深水网箱放养110.3g/尾规格鱼种进行大黄鱼养殖试验。经19个月养殖,平均规格达到597.5g/尾,养成成活率约43.7%。试验结果表明:相对小网箱养殖,大黄鱼深水网箱养殖成品鱼体色更接近天然,色泽度好,呈金黄色,肉质更鲜美,养殖过程病害少;但在网衣固定、生物附着等方面仍存在技术难度,特别是网衣的漂移造成鱼体挤压受伤,影响了养殖成活率。
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21.
立足优势 抢抓机遇 加快建设福建现代渔业
刘修德
福建水产 2011, 33 (
4
): 1-4.
摘要
(
1367
)
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摘要:本文在总结当前全省渔业发展基础的前提下,分析了福建现代渔业建设面临的机遇和挑战,指出了福建现代渔业建设的目标和实现途径,提出了福建现代渔业建设的对策措施----大力发展新型高效渔业,增创渔业发展新优势;用现代科学技术改造传统渔业,提高渔业科技含量;培养以质取胜的发展理念,实施生产全过程质量管理;全方位扩大对外开放,促进渔业在更大范围、更广领域、更高层次上参与国际竞争与合作;加强渔业资源养护,巩固可持续发展的基础;贯彻落实支渔惠渔政策,依法保障渔民合法权益。
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22.
河豚鱼皮明胶提取工艺研究
张怡评
福建水产 2011, 33 (
4
): 5-8.
摘要
(
1546
)
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研究从无毒河豚鱼皮下脚料中提取鱼明胶的最佳工艺。考察氢氧化钠浓度、硫酸浓度、预处理时间等因素对明胶提取率及性能的影响,确定最佳前处理工艺为分别以8倍0.2%氢氧化钠水溶液浸泡2h,洗净后以0.3%硫酸水溶液浸泡1h;考察河豚鱼皮明胶提取温度、提取时间、溶剂用量对鱼明胶强度及得率的影响,确定最佳的提取工艺为加4倍量水,在60℃下提取2小时,提取1次。
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23.
湄洲湾水域海水、沉积物中砷及重金属的含量分析
席英玉
福建水产 2011, 33 (
4
): 9-13.
摘要
(
1546
)
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摘要:本文采集了湄洲湾20个点位4批次水样,1次沉积物样,用原子荧光、原子吸收和多功能极谱仪测定海水和沉积物中As的含量。采用单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法对湄洲湾水域海水和沉积物中的砷及重金属进行综合评价。结果表明,湄洲湾水域海水中的砷及重金属单因子污染指数Pi<1,均符合第二类海水水质标准,内梅罗指数I<1,总体处于清洁水平,质量状况良好;沉积物中的砷及重金属单因子污染指数Pi<1,均符合第一类海洋沉积物质量标准,内梅罗指数I<1,总体处于清洁水平,质量状况良好。便简要分析了湄洲湾水域海水、沉积物中砷及重金属分布特征、季节变化情况。
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24.
原子荧光法联测海洋生物中砷和汞
陈财珍 席英玉 杨妙峰 钟硕良
福建水产 2011, 33 (
4
): 14-17.
摘要
(
1472
)
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运用微波消解-原子荧光法联测海洋生物体中砷和汞,对仪器条件、消解体系、还原剂硼氢化钾浓度等进行优化,消除NO2-对测定的干扰。此法砷和汞的检测限分别为0.02mg/Kg和0.002 mg/Kg;相对标准偏差分别为2.83%和2.05%;通过分析验证该方法简单、灵敏,结果可靠,可用于海洋生物体中砷和汞联测。
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25.
舟山南部海域石油类污染状况调查与评价
胡益峰 蒋红
福建水产 2011, 33 (
4
): 18-22.
摘要
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1517
)
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本文根据舟山南部海域2008年8月~2009年6月4个季度的水质石油类含量及环境因子调查监测以及表层沉积物石油类含量、9种海洋生物石油烃含量的监测结果,分析评价结果表明:舟山南部海域水质石油类平均含量符合国家一、二类海水水质标准,但个别站位超标。石油类含量与pH、盐度、温度、DO、COD等环境因子之间相关性很差。季节分布上,冬季石油类平均含量最低,其它三个季节的差异性不显著。表层沉积物质量和海洋生物质量良好。
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26.
露天水泥池方斑东风螺养殖技术探讨
林越赳
福建水产 2011, 33 (
4
): 23-26.
摘要
(
1317
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报道了2009年8月10日和2010年7月10日二批次进行露天水泥池养殖方斑东风螺试验的结果。表明在福建闽南沿海养殖方斑东风螺7月初前后投放壳高0.6~1cm螺苗是最佳时间,整个养殖过程水温平均26.1℃,日均增长和日均增重高达0.16mm和0.037g。特定增长率和特定增重率平均达到0.97%和2.74%,养殖商品螺周期仅144天。
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27.
东风螺水泥池养殖两种铺沙方式的比较
张扬波 杨章武
福建水产 2011, 33 (
4
): 27-30.
摘要
(
1633
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为营造东风螺水泥池养殖经济、高效的底质环境,进行了水泥池两种铺沙方式东风螺养殖效果的比较试验。结果表明,在不同年份的相同季节,养殖水温无明显差异,养殖密度相近的情况下,同一铺沙方式方斑东风螺(B. aerolata Link)和波部东风螺(B.formosae habei)的生长无明显差异。而离底铺沙,方斑东风螺和波部东风螺的体重日均生长速度分别比贴底铺沙高85.0%和68.6%,壳高的日均生长速度分别比贴底铺沙高56.1%和45.4%。离底铺沙是东风螺水泥池养殖构建经济、高效底质环境的有效技术措施。
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28.
菊黄东方鲀土池生产性养殖技术初探
张跃平
福建水产 2011, 33 (
4
): 31-36.
摘要
(
1494
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菊黄东方鲀在土池养殖环境下生长速度较快,平均日增长体重达0.658g, 成活率达86.7%。每日有早晨和傍晚两个摄食高峰,每次的投喂时间在1~2小时,早晨的投喂量占日摄食量的三分之一左右。早期日投饵率为2.0~3.0%,后期为1.5~2.0%,根据异常情况进行适当修正。正常情况下换水量在20%~40%。坚持“以防为主,防治结合”的原则,主要从水质管理、饵料管理和药物施用三个方面进行控制、预防和治疗。
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29.
贡氏红圆尾鳉人工繁殖实验研究
郑乐云
福建水产 2011, 33 (
4
): 37-41.
摘要
(
2247
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实验观察了20℃、23℃、26℃、29℃和32℃等不同水温条件下鳉鱼的产卵情况,结果表明水温26℃条件下,鳉鱼的日均产卵量最大,受精率最高,26℃是鳉鱼产卵的最佳水温; 实验设置了10种不同的雌雄鱼配组方式,结果发现1♂+1♀组、2♂+1♀组、4♂+1♀组的雌雄鱼配组方式雌鱼产卵量最大且受精率最高,是鳉鱼产卵的最佳配组方式;25~26℃ 条件下,实验对3批次种鱼分别进行了连续20周产卵情况观察,结果认为第15至17周,鳉鱼的产卵量最大,日均产卵量达20~30粒/尾。
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30.
闽南渔场桁杆虾拖作业渔获种类组成
王语同
福建水产 2011, 33 (
4
): 42-46.
摘要
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摘要:2010年1~11月(休渔除外)在闽南海区桁杆虾拖作业渔船上每月采样一次,分析样品9批,累计重量79.66kg。对该渔获进行种类鉴定、组成分析,结果表明:渔获物中共出现62个种,其中鱼类35种、虾类17种、蟹类4种、口足类2种、头足类4种;重量比例为虾类占69.85%、鱼类占17.09%、蟹类占0.11%、口足类占11.00%、头足类占1.94%。
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31.
福建省渔业船舶检验人员配备问题的探讨
刘增桢
福建水产 2011, 33 (
4
): 47-50.
摘要
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渔业船舶法定检验是以政府主导管理的一项公共服务。本文概述了福建省海洋渔业船舶状况,渔业船舶检验相关法律、法规的规定,分析渔业船舶检验中的问题,建立健全检验工作机制,积极营造良好的工作环境,促进福建渔业船舶检验工作的正常运行。
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32.
泉州市渔船、渔机发展探讨
黄前程
福建水产 2011, 33 (
4
): 51-56.
摘要
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1702
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渔船是渔民出海捕鱼的主要工具。从古至今,泉州海洋捕捞渔船的发展历程经历了三个阶段:木帆渔船时期、机帆渔船时期、钢质渔船时期。本文在对三种类型渔船发展历史沿革进行回顾时,重点对近20年来钢质渔船的发展变化进行总结,并对渔船存在的问题及今后的发展方向进行探讨。
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33.
浅议其它行业用海对渔业用海的影响及对策
汪三平
福建水产 2011, 33 (
4
): 57-60.
摘要
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1417
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摘要:随着工业的发展和城市扩容,沿海、城郊优良的渔业水域、滩涂被大量占用,传统的养殖区域受到挤占,临港临海工业、旅游、航运等产业的开发与渔业发展的矛盾日益尖锐;且这些产业所产生的污染日趋严重,加上排污口、倾倒区管理落后,海域环境质量正逐步下降,加剧了渔业矛盾纠纷不断发生。这些矛盾都直接影响到渔民的生产生活,甚至影响到渔区的和谐稳定。为了减少和缓解用海的矛盾纠纷,必须在加强海域使用管理的同时,统筹安排各行业用海;特别是渔业用海应立法确权,用法律保障渔民用海权益;并应建立渔民养老保障制度;严格审核会产生污染的行业用海,以确保渔业用海水域不被污染、渔业生态环境不受损害,从而保障渔业用海及渔民的生产生活,以维护沿海地区的社会稳定。 关键词:行业用海;影响;对策
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34.
叶绿素a测定方法之比较
吴妹英
福建水产 2011, 33 (
4
): 61-63.
摘要
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1849
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本文比较了3种滤膜(玻璃纤维滤膜、醋酸纤维滤膜、微孔滤膜)、不同提取时间和不同离心温度对叶绿素a含量测定的影响。结果表明,玻璃纤维滤膜叶绿素a测定值显著高于醋酸纤维滤膜和微孔滤膜;叶绿素a最佳提取时间在16h-24h;放入冰块制冷所测得的叶绿素a含量显著高于不放入冰块制冷的含量。
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35.
赤点石斑鱼早繁试验初报
王本健
福建水产 2011, 33 (
4
): 64-66.
摘要
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1219
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本文报道了福鼎市水产技术推广站2009年在室内水泥池开展赤点石斑鱼提早繁殖试验过程和结果。244尾亲鱼经2个月提温强化培育,提前1个月自行产卵。40d共产卵4140万粒,受精率19%~33%,孵化率12%~36%。
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36.
鱼鳞的研究进展
许永安 石维焕
福建水产 2011, 33 (
4
): 67-72.
摘要
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1322
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本文叙述了鱼鳞的组成及其制取胶原、胶原蛋白、明胶、小肽、羟基磷灰石、鸟嘌呤、高度不饱和脂肪酸、糖缀合物、饲料粉等产品的生产工艺及其在食品、医药、生物材料、化妆品、饲料等方面的应用,为鱼鳞的进一步开发和应用提供参考。
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37.
光唇鱼与凡纳对虾池塘混养技术初探
高淑娇
福建水产 2011, 33 (
4
): 73-75.
摘要
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摘要:在一口面积0.347hm2,水深2m的池塘的放养体长2-4cm的光唇鱼育苗28000尾和体长0.8-1.0cm的凡纳对虾(俗称南美白对虾)虾苗100万尾(分别在5月中旬和8月下旬2次投放,各投50万尾),经215d的饲养,收获商品鱼295.3kg,折合产量851.0kg/ hm2,成活率59%;两季对虾产量4000 kg,折合产量11527.4 kg/hm2,成活率17%。每公顷利润100187.3元。光唇鱼生长速度慢,体长、体重日增长率分别为0.076g/d和0.030cm/d,经统计体长(L)与养殖时间(t)的回归方程:L = 0.0295 t + 3.475(r = 0.9939);体重(W)与养殖时间(t)的回归方程: W = 0.0854t + 0.7633(r = 0.9824)。实验表明与对虾混养养殖可确保鱼虾双丰收。
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38.
水 库 网 箱 养 殖 史 氏 鲟
谢彩云
福建水产 2011, 33 (
4
): 76-78.
摘要
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本文介绍了安溪县水产技术推广站2010年~2011年在水库开展网箱养殖史氏鲟过程及结果。2010年5月10日投放史氏鲟平均全长10cm大规格苗种3.2万尾,分6个网箱养殖,面积600m2,养殖密度约为53尾/m2。经过383d饲养,史氏鲟总产量24729kg,平均每平方米产量41.22 kg;总产值858326元,平均每平方米产值1430.54元;饵料系数为1.77;项目纯利润352802元,投入产出比为1:1.7。
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39.
落实责任 强化监督 全力保障水产品质量安全
陈泽銮
福建水产 2011, 33 (
5
): 1-3.
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40.
我国大黄鱼产业的发展现状与对策
刘家富 韩坤煌
福建水产 2011, 33 (
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): 4-8.
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本文综述了大黄鱼在我国海洋生态与渔业中的地位,以及大黄鱼养殖产业的发展历程、技术研究成果和存在问题,提出了年产值百亿元产业规模的发展目标和相关对策。
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