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    1. 等鞭金藻培养方式及其应用研究进展
    李道贵 陈娜 洪育翎 林荣昭 吴黎明 何勇锦
    渔业研究    2022, 44 (3): 294-300.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.012
    摘要349)      PDF (2170KB)(608)    收藏
    等鞭金藻是一种可持续、可再生的生物资源,同时也是天然生物活性化合物的重要来源,可提供的高价值产物十分广泛,如岩藻黄素、优质蛋白质、多不饱和脂肪酸等。本文主要就等鞭金藻的培养方式与规模化培养展开综述,总结近年来利用等鞭金藻开发高附加值产品发展现状,并对等鞭金藻生物质在功能性食品、医疗保健、生物能源等领域的应用作出展望。
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    2. 山东省水产绿色健康养殖现状及发展建议
    李凯
    渔业研究    2022, 44 (2): 178-186.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.009
    摘要263)      PDF (2622KB)(462)    收藏
    为深入推进山东省渔业高质量发展,在汇总分析各地市渔业统计数据基础上,结合实地走访调查,对山东省水产绿色健康养殖技术模式的总体规模、区域分布、经济效益进行了概括总结,剖析了“十三五”期间山东省水产养殖业存在的主要问题,并提出了加快全省水产绿色发展的对策建议。
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    3. 福建漳州地区金刚虾( Penaeus monodon)养殖特性、存在问题和对策措施
    黄永春 李兴华 林楠 陈强 唐海南 柏月 李苗苗 蔡章印 俞韩绣 许金震
    渔业研究    2022, 44 (6): 629-637.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.012
    摘要268)      PDF (1803KB)(432)    收藏
    2021年4—12月,针对福建省漳州地区金刚虾(斑节对虾)养殖情况现场调研了68家典型养殖户和分析了265份问卷调查表。结果表明漳州地区气候温和,日照时间长,适合金刚虾养殖。漳州地区金刚虾养殖模式主要为土塘和高位池养殖,土塘养殖模式主要分布在龙海区和漳浦县,一年2~3茬,采用地下水+盐卤调配至养殖盐度3~10,养殖密度为(3.0~4.5)× 10 5 ind/hm 2 ,存活率为73.9%,饵料系数为1.63,养殖产量为(0.38~0.98)×10 4 kg/hm 2 ,利润为(1.20~12.75)×10 4 元/hm 2 。高位池养殖模式主要分布在漳浦县、东山县和诏安县,一年2~3茬,养殖用水采用自然海水,盐度20~30,养殖密度为(1.5~6.0)×10 6 ind/hm 2,存活率为74.58%,饵料系数为1.84,养殖产量为(0.83~10.20)×10 4 kg/hm 2,利润为(3.53~11.09)×10 5元/hm 2。漳州地区金刚虾虾苗生产量逐年增加,从2017年金刚虾虾苗生产量占对虾虾苗生产总量的7.76%提升至2020年的39.41%,2021年稍有下降,为32.46%。目前漳州地区金刚虾养殖存在从业人员基础差、年龄偏大,可选养殖品种单一,高位池养殖密度盲目提高,尾水处理难度大等问题。对此,建议加强金刚虾养殖技术的培训和新型农民的培养,提高养殖户的管理水平;采用精细管理,提高养殖效益推广“白+黑(凡纳滨对虾+斑节对虾)”健康养殖模式,促进金刚虾可持续健康发展。
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    4. 鱼类肠道微生物多样性及其与环境因子关系的研究进展
    向佳丽 李渊 宋普庆 刘世刚 王芮 李海 妙星 张然 林龙山
    渔业研究    2022, 44 (2): 187-195.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.010
    摘要372)      PDF (1280KB)(418)    收藏
    早期认为鱼类肠道中存在寥寥可数、结构简单的微生物群落,随着鱼类肠道微生态学的发展,人们逐渐认识到鱼类肠道中存在着种类繁多、数量庞大的微生物群落。复杂的生活环境、不同的发育阶段、多变的食物来源等因素都会导致鱼类肠道微生物多样性及结构发生变化。鱼类肠道微生物与栖息环境所形成的微生态系统在保持动态平衡时,能够维持宿主的肠道健康。大量研究显示稳态中的微生态系统能够调节肠道微生物群落的平衡、改善肠道微生物群落的组成,从而对鱼类生长发育、营养代谢、免疫调控等过程具有促进作用。本文综述了鱼类肠道微生物的研究方法、多样性和功能,总结了温度、盐度及水体饵料等环境因子对鱼类肠道微生物的影响,以期为今后鱼类肠道微生物的研究发展提供启发和参考。
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    5. 浙江省海洋牧场建设管理若干问题思考
    毛梦盼 蔡厚才 叶永丰
    渔业研究    2023, 45 (1): 88-95.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.01.012
    摘要236)      PDF (6714KB)(373)    收藏
    海洋牧场作为一种海洋经济新业态,投资大,技术含量高,极具发展潜力,已成为我国应对近海生态环境恶化和渔业资源衰退的有效手段,也是实现海洋生态文明和海洋强国战略的重要途径。本文分析了浙江省海洋牧场发展现状,指出当前该省在海洋牧场建设管理中存在的主要问题及其成因,并从理念更新、产业融合和科技创新等角度提出若干对策建议,可为有关部门提供参考借鉴。
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    6. 三沙湾及邻近开放海域夏季浮游植物群落结构比较
    游剑涛
    渔业研究    2022, 44 (6): 581-587.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.006
    摘要122)      PDF (1648KB)(355)    收藏
    2021年夏季在福建三沙湾及邻近开放海域的25个站位开展了浮游植物与环境要素的同步采样分析。结果表明,本次调查共采集到浮游植物26属46种,其中三沙湾海域采集到浮游植物13属18种,全部为硅藻;邻近开放海域采集到浮游植物23属41种,其中硅藻32种、占比76.2%,甲藻10种、占比23.8%。三沙湾海域各站位浮游植物丰度普遍较低,平均值为6.0×10 4 cells·L -1,分布范围为5.2×10 2~1.2×10 4 cells·L -1;邻近开放海域浮游植物丰度较高,平均值为2.8×10 5 cells·L -1,分布范围为3.9×10 4~9.7×10 5 cells·L -1;群落相似性系数为0.36,表明两个海域浮游植物群落属于中等不相似。各站位物种数、丰度与无机氮和无机磷均呈显著负相关,封闭的海湾环境使三沙湾内形成了相对孤立的浮游植物群落。大规模牡蛎养殖产生的摄食压力,使湾内浮游植物群落呈现种类少、丰度低的特点。
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    7. 我国水产商业化育种现状与发展建议
    韩枫 孙广伟 史博 赵明 刘铭 郑圆圆 彭瑞冰
    渔业研究    2022, 44 (4): 387-394.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.04.010
    摘要1434)      PDF (1491KB)(354)    收藏
    水产种业是水产养殖业发展的基石,推进商业化育种体系建设可以解决传统育种体系里科研与市场较为突出的分离问题。为进一步推进水产商业化育种发展,本文通过文献查询、数据统计、案例对比等方式,分析我国水产种业企业发展现状及短板,认为我国水产种业企业发展势头良好,表现在企业育种意识提升、保种控种技术有效应用、商业化育种形式多样等方面;同时,我国水产种业企业也存在企业竞争力弱、发展潜力不足、抗风险能力弱等问题,表现在自主创新能力不足、育种研发投入少、企业规模偏小等方面。因此,本文提出通过从育种对象、育种流程两方面差异化制定育种创新策略,纵向延伸、横向拓宽种业产业链等措施,进一步提升我国水产种业竞争力,促进水产商业化育种发展。
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    8. 赤点石斑鱼抗神经坏死病的基因组选择评估
    王卓标 方铭 郑乐云 葛辉 陈欣欣 罗辉玉 王志勇
    渔业研究    2022, 44 (3): 205-212.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.001
    摘要215)      PDF (1045KB)(334)    收藏
    赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)是中国东南沿海地区一种重要的海水养殖鱼类,多年来其苗种生产深受神经坏死病的困扰,严重制约了其人工养殖业的发展。本研究采集230尾赤点石斑鱼神经坏死病毒(RGNNV)易感(染病死亡)和230尾抗性(最终健康存活)赤点石斑鱼苗进行基因组重测序,分析获得5 412 683个单核苷酸多态性(SNPs)位点的基因型,并以之对抗病性状进行了遗传评估和基因组选择研究,获得的估计遗传力均值为0.566 2,预测基因组估计育种值(GEBV)均值为0.154 3。随机选择不同数量标记对基因组选择准确性影响进行评估,结果表明,采用5 000个(5 k)标记进行赤点石斑鱼抗神经坏死病性状遗传评估就可以获得比较理想的效果。本研究为开展赤点石斑鱼抗神经坏死病基因组选择育种实践提供了有用的理论参考。
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    9. 不同氮、磷营养盐对威氏海链藻生长和岩藻黄素积累的影响
    钟玥 苏永昌 陈由强 陈建楠
    渔业研究    2022, 44 (6): 541-551.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.002
    摘要161)      PDF (2381KB)(329)    收藏
    以威氏海链藻为材料,研究了不同氮、磷营养盐对其生长及岩藻黄素积累的影响。经过不同条件处理,在培养过程中取样绘制细胞密度曲线,在生长后期进行生物量测定、有机溶剂提取岩藻黄素后,通过HPLC进行定量检测。试验结果表明,与其他氮营养盐处理相比,0.882 mmol·L -1尿素最适合威氏海链藻的生长及其岩藻黄素的积累,且与其他处理间存在显著差异( P <0.05);以优化的氮营养盐为基础,与其他磷营养盐处理相比,0.054 mmol·L -1的磷酸二氢钾在威氏海链藻生物量的积累上无显著差异( P>0.05),但在岩藻黄素含量积累方面存在显著差异( P <0.05);缺氮、缺磷不利于威氏海链藻的生长及其岩藻黄素的积累。本研究为培养基优化及提高威氏海链藻岩藻黄素的产量提供了理论基础。
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    10. 关于碳汇渔业的思考——以滨州市为例
    张越 魏延亮 王善武 王晓 尹琳琳 杨蓓蓓
    渔业研究    2023, 45 (1): 96-100.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.01.013
    摘要196)      PDF (4810KB)(317)    收藏
    全球气候变暖威胁着人类生存和社会发展。降低大气中的二氧化碳等温室气体的含量,发展低碳经济,成为世界各国的共识。碳汇渔业对发展低碳经济具有重要和实际的意义,其将成为新一轮渔业发展的驱动力。本文首先阐述了碳汇及碳汇渔业的概念及机制,在赴滨州市沾化区、无棣县及北海经济开发区各养殖企业、海洋牧场实地调研的基础上,搜集了近年来滨州市贝、藻及鱼虾类等渔业的相关数据,进而从海洋渔业资源、养殖模式、海洋牧场及资源修复等方面分析了滨州市碳汇渔业发展的现状,阐述了碳汇渔业发展中存在的问题,最后从政府角度提出了发展碳汇渔业的可行性建议。
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    11. 永泰县工厂化淡水养殖场尾水整治策略
    杨得胜 王小辉 许海林 刘春秀 陈涵 吴祠杰 林景强 林传钦
    渔业研究    2022, 44 (2): 169-177.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.008
    摘要168)      PDF (1244KB)(310)    收藏
    加快推进水产养殖业绿色发展,是保护水域生态环境、实施乡村振兴战略的重大举措,也是打赢精准脱贫、污染防治攻坚战的必然选择。本文详细阐述了永泰县现有工厂化淡水养殖场的基本情况、存在的问题及尾水整治情况。此次整治共拆除淡水养殖场16家,升级改造淡水养殖场21家,升级改造的淡水养殖场已全部安装并运行尾水处理设备,经有CMA或CNAS资质的第三方企业对尾水检测,结果为尾水中总磷含量均≤0.5 mg/L,符合各项排放标准要求。通过整治消除了工厂化淡水养殖企业对环境造成的不良影响,有力地推动了水产养殖环境和经济的协调发展。同时对淡水养殖场尾水治理措施进行了总结,并对现有的多个养殖尾水排放标准进行比对分析,提出存在的问题,就今后农业部门开展标准制定过程中应注意的情况提出了一定的建议。
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    12. 微藻育种方法研究进展
    周琳琳 郭辰涛 钟晨辉 林琪
    渔业研究    2023, 45 (2): 182-191.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.011
    摘要591)      PDF (876KB)(306)    收藏
    微藻作为单细胞光合自养真核植物,因具有生长速度快、光合效率高等特点,在医药、农业、能源等方面发挥着重要的作用。筛选具备油脂含量高、生长速度快、抗逆性强等优势的藻株对于促进产业的发展具有重要意义。本文综述了目前利用物理方法、化学方法和分子育种技术在微藻育种的研究成果,分析了不同育种方法存在的问题以及相关的解决方案,为推动微藻育种的发展提供一定的参考。
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    13. 裂殖壶藻 SlMYB118基因的克隆及生物信息学分析
    陈菁 苏永昌 孙化淼 陈由强 薛婷 代容春
    渔业研究    2023, 45 (3): 222-232.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.002
    摘要110)      PDF (3571KB)(298)    收藏
    裂殖壶藻是一种含有丰富DHA的海洋微藻。本课题组前期发现裂殖壶藻的SlMYB118基因与脂肪酸的合成密切相关,是潜在的DHA合成调控的转录因子。本文通过PCR的方法克隆裂殖壶藻的 SlMYB118基因的cDNA全长序列,运用生物信息学的方法对其分析。结果预测SlMYB118蛋白质的等电点为8.75,分子量为84.81 kDa,定位于细胞核,且其具有106个潜在的磷酸化位点。SlMYB118基因的结合位点是探索转录调控机制、建立DHA合成相关转录调控网络的关键,本研究为后续确定其结合位点奠定了理论基础。
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    14. 海带高值化综合利用研究进展
    李颖 王茵 陈婷茹 林晓娟 陈继承 刘智禹
    渔业研究    2023, 45 (2): 192-201.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.012
    摘要198)      PDF (895KB)(277)    收藏
    海带是我国主要的经济藻类之一,资源丰富,年产量位居世界前列。海带富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,作为药食同源的食品,深受消费者的喜爱。海带中的碘、多糖、活性肽、甘露醇等功能活性物质具有抗老年痴呆、抗血栓、抗癌、抗炎、降血压等生理功效,利用这些功效开发而成的生物医药产品具有显著疗效。此外,海带在美妆制品、医用纺织品、饲料及肥料等方面均有所应用,具有广阔的开发前景。本文就海带活性物质研究以及其在食品、生物医药与制品、饲料、肥料等领域的综合应用进行综述,以期为开发新型的海带产品提供参考思路,促进海带产业的高质量发展。
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    15. 罗湖病毒(TiLV)RT-qPCR方法的建立
    徐淑菲 朱黄鑫 曾韵颖 刘启霖 方成俊 林双庆 孔凡德
    渔业研究    2022, 44 (2): 154-161.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.006
    摘要151)      PDF (2786KB)(269)    收藏
    研究根据罗湖病毒(Tilapia lake virus,TiLV)编码RNA聚合酶的基因片段1设计1对特异性引物和探针,建立一种检测TiLV的实时荧光定量RT-PCR(RT-qPCR)方法,并对该检测方法进行了反应体系和条件优化。结果表明,优化的20 μL反应体系: 2×Probe RT-PCR Master Mix 10 μL,QN Probe RT-Mix 0.2 μL,5 μmol/L的引物TiLV-qF、TiLV-qR、探针TiLV-qP各1 μL,模板1 μL,补充RNase-free water至20 μL。优化的反应条件:反转录45℃ 20 min;预变性95℃ 5 min;扩增95℃ 15 s,60℃ 1 min,40个循环。荧光收集设置在60℃退火延伸时进行。本文建立的RT-qPCR方法检测TiLV的特异性好,重复性好,灵敏度高,灵敏度为2.5×10 -8 ng/μL,可为TiLV的监测和预防提供技术支撑。
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    16. 海带变色机理和护绿技术研究综述
    陈婷茹 王茵 王晓玲 苏捷
    渔业研究    2022, 44 (2): 196-204.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.011
    摘要229)      PDF (3656KB)(267)    收藏
    我国的海带产量巨大,但海带精深加工产品较少,海带护绿是制约精深加工的重要因素之一。海带失绿是因H +取代了叶绿素的卟啉环中的Mg 2+而生成脱镁叶绿素所致。针对海带在加工贮藏过程中的变色失绿现象,本文对海带的变色机理和加工中常用的护绿技术进行了综述,以期为海带的护绿技术研究提供参考。
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    17. 福州市渔业碳汇发展潜力分析
    余钦明
    渔业研究    2022, 44 (6): 620-628.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.011
    摘要164)      PDF (1306KB)(263)    收藏
    在2020年第七十五届联合国大会上,中国承诺:力争在2030年前实现碳达峰,在2060年前实现碳中和。海洋作为地球上最大的碳储库,在吸收人类排放的二氧化碳及缓解气候变暖等方面发挥了重要的作用。依据自然资源部发布的《海洋碳汇经济价值核算方法》,海洋碳汇指红树林、盐沼、海草床、浮游植物、贝类、大型藻类等从空气或海水中吸收并储存二氧化碳的过程、活动和机制,其中贝、藻类碳汇则是渔业碳汇的主要组成部分,贝、藻类养殖更是发挥碳汇功能的重要表现方式。目前,福州市贝、藻类海水养殖产量居全国地级市前列,在发展渔业碳汇方面具有先天优势。另外,自2022年以来,福州市渔业碳汇发展先行先试,已经实现多项全国首例渔业碳汇工作的突破,发展潜力巨大。在此背景下,本文立足福州市贝、藻类海水养殖现状,重点分析近10年渔业碳汇总量,并按增长趋势预测今后5年全市渔业碳汇量,对比其他海洋碳汇成功开发案例,分析福州市渔业碳汇发展潜力,剖析存在的问题,因地制宜地提出对策建议,为政府部门制订相关政策提供参考意见,以探求符合福州实际的渔业碳汇发展道路。
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    18. 山东省海洋保健食品产业现状与发展对策研究
    李红艳 孙元芹 刘天红 王颖 纪蕾 李晓 姜晓东
    渔业研究    2023, 45 (2): 169-174.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.009
    摘要109)      PDF (942KB)(261)    收藏
    为了研究山东省海洋保健食品产业的现状,根据国家市场监督管理总局网站公布的国产保健食品数据库的资料,对山东省已批准的海洋保健食品的功能分布、原料来源及剂型种类分布等情况进行了系统分析,总结了山东省海洋保健食品产业存在的问题,并对其发展提出对策建议。
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    19. 基于CFD的刚性养殖网衣流场数值模拟及不确定度分析
    张为 郭军 扈喆 张晓莹 丁兰
    渔业研究    2023, 45 (3): 254-262.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.005
    摘要90)      PDF (3768KB)(259)    收藏
    养殖网箱内的流体速度跟鱼类的生长密切相关。为研究养殖网衣周围的流场特性,本文针对一种平面刚性网衣,基于CFD理论,采用多孔介质模型,对单片网衣的流场进行了数值模拟,首先进行数值不确定度分析,再对不同流速和不同攻角下的网衣流场进行数值计算,并与试验结果进行对比,最后对网衣的流场特性进行分析。结果显示:本文网衣阻力和升力的计算结果与试验结果吻合良好,表明本文方法可以准确地预报网衣受力及周围流场;在网衣周围,流体速度下降较快,在超过一定长度后,流体速度变化趋于缓慢;随着来流速度的增加,网衣对水流的阻挡作用逐渐减弱。本文数值模拟方法可用于养殖网箱流场的数值模拟,具有一定的学术研究和工程实用价值。
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    20. 不同投饲率对陆基圆池养殖大口黑鲈生长及养殖效能的影响
    麻艳群 司楠 介百飞 程光平 江林源 李坚明 董升辉 古昌辉 程蔓
    渔业研究    2022, 44 (3): 223-228.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.003
    摘要190)      PDF (709KB)(255)    收藏
    为探究陆基圆池养殖条件下大口黑鲈适宜的日投饲率,试验设置1.6%、1.9%、2.2%、2.5%和2.8%等5个投饲率,实验池水温24.8~26.5℃,以研究不同投饲率对初始体质量为(116.00±10.68)g的大口黑鲈生长及主要养殖效能的影响。结果表明,大口黑鲈的体质量日增重率、特定生长率和单位面积产量均为B5组(日投饲率2.8%)最高,其次为B3组(日投饲率2.2%);饲料系数和变异系数组间差异不显著(P>0.05)。基于主要生长指标和养殖效能参数的综合评价,在陆基圆池养殖条件下,初始体质量为(116.00±10.68)g的大口黑鲈日投饲率以2.2 %为宜。
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    21. 舟山地区三种食用海藻中镉膳食暴露健康风险等级评估
    顾捷 梅光明 杨妙峰 曾军杰
    渔业研究    2022, 44 (6): 588-598.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.007
    摘要129)      PDF (1166KB)(250)    收藏
    2020年在舟山市主城区及定海、普陀、岱山、嵊泗等县区农贸市场、超市、专业批发市场等市场流通环节及养殖环节中,随机采集共计93份次当地常见的3种典型食用海藻产品——海带、浒苔、裙带菜,进行镉含量调查监测,并根据国家食品安全风险评估中心制定的《食品中化学物健康风险分级技术指南》,进行舟山典型食用海藻中镉膳食暴露健康风险等级评估。研究结果表明,3种食用海藻产品镉含量范围为0.176~2.13 mg·kg -1b.w.,含量平均值±SD:裙带菜﹥浒苔﹥海带。镉膳食暴露健康风险等级评估结果表明,3种食用海藻经成年人群摄入对镉的膳食暴露健康风险等级均属于“低风险”,其中海带对成年人群膳食镉暴露的贡献率最高,占经3种海藻暴露镉总量的73%~74%。
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    22. 鱼类新品种(系)生长性能测试工作探讨
    钟国龙
    渔业研究    2022, 44 (3): 284-293.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.011
    摘要174)      PDF (1291KB)(246)    收藏
    生长性能是鱼类新品种(系)选育的重要性状,而影响鱼类生长性能的因子主要有鱼类的基因、养殖环境、养殖活动及有意或无意的人为干扰。1996—2021年我国被认定的鱼类养殖品种有120个,但由于未建立相对统一的测试技术评价标准或规范,仍有部分被认定品种未能应用于生产。为此,通过介绍鱼类品种(系)的认定和测试技术现状,重点分析生长性能测试评价中的主要影响因素,提出建立测试基地和试验平台、完善试验设计、加强养殖管理、减少人为干扰、科学采集数据、结果评价及其判定等一整套的技术建议,为我国开展鱼类新品种(系)的测试场建设,科学、规范、公正地进行鱼类新品种(系)测试和评价提供可行的技术参考,也可为其他水产养殖新品种(系)测试场的建设和测试工作提供借鉴。
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    23. 《福建省“十四五”渔业发展专项规划》解读
    张慧萍
    渔业研究    2022, 44 (5): 522-528.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.05.012
    摘要223)      PDF (1016KB)(241)    收藏
    《福建省“十四五”渔业发展专项规划》是福建省“十四五”时期渔业发展的指导性文件。本文基于福建渔业发展现状,分析了“十四五”时期福建渔业的发展定位为重点立足“大食物观”,保障水产品安全有效供给、对接乡村振兴战略需求、服务海洋强省建设、融入生态省建设、服务祖国统一大局;重点任务是建设“福海粮仓”、 推进渔业创新发展、推进渔业绿色发展、统筹发展和安全、拓展渔业开放合作。同时对规划的落实提出了加大政策支持力度、强化项目带动、加强园区载体建设、创新金融支持等建议,以期为福建“十四五”渔业发展提供参考。
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    24. 福建三沙湾白马港海域潮流动力特征分析
    游远新
    渔业研究    2022, 44 (3): 249-259.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.007
    摘要221)      PDF (6824KB)(240)    收藏
    本文根据2015年4月大潮期在三沙湾白马港海域获取的6个站位27 h连续定点海流同步观测资料进行准调和分析,计算了潮流椭圆要素,据此分析了潮流性质、潮流运动形式、分潮最大流速和流向。调查结果表明:白马港海域潮汐类型属于正规半日潮,潮流类型属于规则半日潮流;潮流运动主要表现为往复流运动;主潮流通道上落潮流速大于涨潮流速,落潮历时长于涨潮历时,湾口流速较大,湾顶流速较小,流速总体上由表层至底层逐渐减小,流向较一致,潮流层化结构不明显;M2分潮的椭圆长轴平均值介于47~64 cm/s之间,湾口和湾顶较大。
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    25. ELISA法测定水产苗种中孔雀石绿及其代谢物的残留量
    梁娟 张倩玉 魏海英 于盟盟 牟丹丹 王磊
    渔业研究    2022, 44 (2): 146-153.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.005
    摘要150)      PDF (1233KB)(238)    收藏
    本文建立了水产苗种中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量的酶联免疫(ELISA)法。采用乙腈作为提取剂、超声提取替代涡旋振荡提取、纯水对正己烷进行饱和、红色记号笔对离心管进行标记等措施对前处理过程进行优化。结果表明:应用ELISA法测定孔雀石绿残留量,在0.050 0~4.50 ng·mL -1范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2=0.997 0,方法检出限为0.075 0 μg·kg -1。在基质样品添加浓度为0.075 0、0.150、0.750 μg·kg -1的加标水平下,中国对虾、三疣梭子蟹、刺参、牙鲆等苗种的平均回收率为79.7%~104.5%,精密度(RSD)为3.3%~7.9%。试验结果表明,该法灵敏度高、特异性强、快速简便,适用于不同基质水产苗种中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留的快速批量检测,能及时为渔业质量安全监管部门的执法工作提供强有力的技术支撑。
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    26. 中国鲎人工驯养繁殖技术初步研究
    陈志 翁朝红 邹丽珍 周洪磊 蒋奕雄 方垂弘 李裕红 关杰耀
    渔业研究    2023, 45 (3): 246-253.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.004
    摘要592)      PDF (1432KB)(230)    收藏
    为恢复濒危物种中国鲎(Tachypleus tridentatus)种群数量,2021—2022年在福建省罗源县开展中国鲎人工驯养繁殖技术研究。基于野外自然产卵场及幼体生境观测结果,构建人工模拟产卵环境,诱导野生亲本在仿生态环境中自然受精、产卵繁殖,并开展了人工孵化和苗种培育研究。研究组初步掌握了中国鲎成体对底质的栖息及繁殖偏好习性和生态需求,形成了适宜福建沿海中国鲎的人工驯养繁殖技术,对中国鲎人工驯养和自然繁殖有重要意义,可为福建沿海中国鲎人工育苗及野外种群资源恢复提供理论基础资料。
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    27. 平潭近岸海域春、夏季浮游植物特征及其与环境因子相关性分析
    邹双燕
    渔业研究    2022, 44 (3): 266-274.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.009
    摘要202)      PDF (1426KB)(227)    收藏
    2021年4—6月在平潭近岸海域进行包括赤潮生物在内的浮游植物采样监测,对浮游植物生态特征及其与环境因子Pearson相关性进行分析,以探究平潭近岸海域赤潮生物的变化规律。结果共鉴定浮游植物4门130种,以硅藻门为主,种类数6月>5月>4月;主要优势种有中肋骨条藻(Skeletonema costatum)、柔弱拟菱形藻(Pseudo-nitzschia delicatissima)、旋链角毛藻(Chaetoceros curvisetus)、丹麦细柱藻(Leptocylindrus danicus)、具槽直链藻(Melosira sulcata)、东海原甲藻(Prorocentrum donghaiense)等13种。浮游植物细胞密度峰值出现在6月,各站位密度介于2.17×104~2.11×105个/L 之间,平均值为(6.04~9.85)×104 个/L。浮游植物多样性总体评判处于中等水平,最高位于流水海域CCPT04站位,最低位于苏澳海域CCPT02站位。Pearson相关性分析显示,影响浮游植物细胞密度的主要环境因子为水温、pH、盐度。建议在赤潮高发期应加强赤潮灾害防范。
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    28. 2020年中国大黄鱼产业现状分析及发展建议
    韩承义 吴雄飞 许斌福 黄光亮 梁安伟 陈佳 刘家富 陈庆荣
    渔业研究    2022, 44 (4): 395-406.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.04.011
    摘要395)      PDF (1817KB)(226)    收藏
    自20世纪末大黄鱼人工养殖形成产业化后,其养殖规模不断扩大,产业分工不断细化,形成了包含苗种繁育、饵料与设施等渔需物品的供应及成鱼的收购、加工、贸易、出口等环节完善的产业链,物流、餐饮、旅游等配套产业也在逐步形成。本文由中国渔业协会大黄鱼分会组织业内专家、业者对2020年我国大黄鱼行业情况进行全面调查,从我国大黄鱼苗种繁育、养殖分布及产量、饵料使用、主要流行疾病、质量安全、产品与市场、疫情影响、品牌文化建设、扶持政策及金融保险服务等方面进行总结分析,明确我国大黄鱼产业的发展现状及存在的问题。调查结果显示,我国大黄鱼产业发展存在良种覆盖率不高、违规用药、精深加工水平率偏低等问题,提出从大力发展种业工程、规范行业行为、提高中档产品占比、提高加工率以及争取政府扶持、打造产业文化等建议,促进我国大黄鱼产业的健康可持续发展。
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    29. 西藏山溪鲵转录组组装与分析
    朱文文 郁川 熊建利 黄勇
    渔业研究    2023, 45 (3): 213-221.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.001
    摘要101)      PDF (1324KB)(226)    收藏
    目前有关小鲵属物种的基因组信息和转录组序列报道尚少。本研究利用Illumina HiSeq高通量测序技术对西藏山溪鲵( Batrachuperus tibetanus)进行了转录组测序与数据分析,再经拼接和组装,最终获得了36 252条unigenes,序列的平均长度为937 bp,N50为1 549 bp。此外,对unigenes进行GC含量、长度分布和基因表达量等分析,结果显示测序数据质量较好。使用Swiss-prot、Nr、Pfam、KEGG、KOG和GO数据库注释西藏山溪鲵转录组unigenes,分别有16 465、18 749、13 983、10 607、15 704和14 242条unigenes 获得注释。根据注释结果,共检测出17 472条CDS,鉴定出2 779个SSR标记和3 100个SNP 位点。KEGG通路分析结果表明:获得注释的10 607条unigenes又被划分到257个代谢通路中,其中涉及信号转导通路的unigenes比例最大。本研究通过对西藏山溪鲵进行转录组测序,得到的大量转录本信息,为进一步了解西藏山溪鲵遗传多样性分析、分子标记开发、种群资源评价与保护和功能基因的克隆等研究提供了丰富的数据资源。
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    30. 厦门同安湾海域猩红筒星珊瑚移植初步试验
    赵东波 杨顺良 姬厚德
    渔业研究    2022, 44 (3): 275-283.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.0010
    摘要187)      PDF (7624KB)(220)    收藏
    2012年10月至2014年2月,在厦门同安湾海域开展猩红筒星珊瑚(Tubastraea coccinea)移植试验。样品采自福鼎台山列岛海域,共移植样品11个。利用XR-620 CTD+Tu型温盐深浊度剖面仪和游标卡尺等工具,逐月观测移植珊瑚的存活、形态、生长,以及海水温度、盐度、浊度等生态影响因子,分析珊瑚生长、存活与生态影响因子之间的关系。结果表明:观测期间该海域海水温度15.27~30.11℃,盐度21.98~30.35,浊度2.91~50.31 FTU;水温和浊度的变化并未引起珊瑚白化、死亡;暴雨时入海径流量增大导致海水盐度显著降低,当盐度降至28以下时珊瑚开始出现白化,持续低盐状态一段时间后,珊瑚严重白化直至死亡。移植试验观测期间,猩红筒星珊瑚平均生长速度约8.2 mm/a。同安湾附着类海洋生物种类多且丰富,试验期间移植珊瑚样品上附着大量藻类、贝类等生物,抑制珊瑚正常生长,严重时导致珊瑚死亡。试验结果表明在自然环境条件下,因盐度和附着生物等原因,猩红筒星珊瑚不能在同安湾海域正常存活和生长。
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    31. 紫海胆海上筏式养殖试验
    王为刚
    渔业研究    2023, 45 (2): 127-132.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.004
    摘要89)      PDF (1591KB)(218)    收藏
    为探索紫海胆( Anthocidaris crassispina)海上筏式养殖的可行性,于2021年4月至2022年9月在福建连江奇达海域开展了紫海胆海上筏式养殖试验。在当地现有的鲍养殖海域,利用筏式养殖设施,定期投喂海带( Laminaria japonica)和龙须菜( Gracilaria lemaneiformis),经过17个月的养殖,紫海胆的壳径达到(47.10±4.07)mm,体质量达到(43.40±8.80)g,性腺指数为4.45%±2.97%。试验结果表明,采用现有鲍海上筏式养殖设施开展紫海胆海上筏式养殖具有一定可行性,但需针对紫海胆棘刺长等特点改进养殖设施。
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    32. 大刺鳅18月龄体质量的育种值和遗传力估计
    刘艳艳 薛凌展 傅建军 吴妹英 陈宇舒 廖梦香 陈度煌 胡振禧 林学文 董在杰 樊海平 吴斌
    渔业研究    2022, 44 (3): 213-222.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.002
    摘要207)      PDF (1651KB)(217)    收藏
    随着人工养殖大刺鳅产业的逐渐兴起,苗种种质混乱和遗传背景不清晰等问题日益突出,不利于该品种的商业化开发。为探究大刺鳅的选育潜力,本研究以野生大刺鳅为亲本,通过全同胞育种模式构建了17个全同胞家系。经过18个月龄的养殖,最终获得7个有效家系,并采用单性状动物模型,以各家系亲本的体质量为协变量,估算了18月龄体质量的遗传力和个体BLUP育种值。通过18月龄大刺鳅全同胞家系体质量的方差组分评估结果显示,遗传力达到了(0.468 1±0.173 7),t检验P < 0.01。此外,体质量与其育种值之间呈正相关线性关系,雄鱼回归方程为y= 0.393 6x - 84.193 0(R2 = 0.755 4,P < 0.01);雌鱼回归方程为y = 0.517x - 64.126 (R2 = 0.817 8,P < 0.01)。个体育种值前50的雌性个体主要集中在3个家系中(B、E和D),尤其是家系B,雌性育种值前24和雄性育种值前19均来源于该家系。其中,雄鱼最大育种值为75.09,雌鱼最大育种值为67.49,均来自于家系B。本研究显示大刺鳅体质量具有较高的遗传力,可以通过表型或BLUP育种值的方式进行选育。
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    33. 无人机航拍技术在养殖用海调查中的应用探析
    许春晓
    渔业研究    2022, 44 (6): 613-619.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.010
    摘要111)      PDF (3972KB)(217)    收藏
    无人机航拍技术具有灵活、高效、应用场景广泛等优点,在工程测量测绘中广泛应用。本文探析无人机在海洋测绘中的技术难点,通过无人机航拍在福建东山八尺门海域养殖用海测量的实际应用案例,采用依据海岸带实际地形情况布设像控点、实施分区块航测、立体数据采集等技术手段,准确高效地解决了八尺门海域养殖用海的调查问题。同时,通过抽样对比了无人机和现场实地测量的结果,面积差值均在0.15%以内,平均差值为0.06%,表明无人机航拍技术可应用于近岸养殖用海调查。
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    34. 细基江蓠繁枝变种原生质体制备条件优化
    何艺宾 郝华
    渔业研究    2022, 44 (3): 229-234.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.004
    摘要156)      PDF (2143KB)(215)    收藏
    细基江蓠繁枝变种(Gracilaria tenuistipitata var. liui Zhang et Xia)俗称细江蓠(Gracilaria crinale),是我国沿海地区主要养殖的大型海洋经济藻类之一。为获得细基江蓠繁枝变种原生质体制备的最佳酶解条件,本研究以酶解液组分、酶解温度和酶解时间等因素对细基江蓠繁枝变种原生质体分离纯化的实验条件进行优化,最终得出最佳酶解条件为:1)酶解液组分:盐度为25的灭菌天然海水中加入10 mmol/L CaCL2、0.8 mol/L D-甘露醇、2%纤维素酶R-10、1%离析酶R-10、0.5% 果胶酶Y-23、10 U/mL 琼脂糖酶,pH 6.3;2)酶解条件:28℃、80 r/min、黑暗酶解8 h。
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    35. 雷州湾海域网衣污损生物群落的周年变化特征
    周家丽 傅建融 曾嘉维 陈志劼 王学锋 刘丽
    渔业研究    2023, 45 (2): 133-146.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.005
    摘要111)      PDF (5751KB)(215)    收藏
    了解雷州湾海域网衣污损生物群落变化规律,为网箱防污和绿色养殖提供科学依据。2020年6月至2021年6月于雷州湾东南码头养殖网箱中开展上、下水层的周年挂网实验。结果表明,共检出污损生物35种,分属11门28科35属,主要类群包括节肢动物门、软体动物门及绿藻门,冬季污损生物种类最少(7种);全年优势种共有15种,其中上水层12种、下水层15种,上水层的丰度和生物量分别较下水层高8.50 ind·cm –2、0.01 g·cm –2,且上水层污损生物附着量和体型较大;上、下水层总种类数(29~32)、多样性指数( H’,0.985~2.010)、均匀度指数( J,0.539~0.852)、丰富度指数( d,0.539~2.856)数值相近;利用Excel和SPSS对56个网衣样本分别进行多样性和单因素方差分析,冬季多样性指数、丰富度指数低于其他季节,但均匀度指数在季节间无明显变化。冗余分析显示,温度(平均贡献率为44.95%)和盐度(平均贡献率为31.90%)是影响污损生物群落结构的主要环境因素。
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    36. 水口水库樟湖库湾网箱养殖区表层沉积物中硫化物分布特征研究
    蒋奕雄 邹丽珍 曾涛 崔利峰 凌伟专
    渔业研究    2022, 44 (3): 260-265.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.008
    摘要160)      PDF (1697KB)(213)    收藏
    为了解投饵型网箱养殖对水库沉积环境硫化物的影响,本文研究了樟湖库湾网箱养殖水域底质硫化物含量的空间分布、季节变化和污染状况。结果表明,硫化物含量范围在0.573 5 ~ 2.364 2 μmol?g-1之间,与开放型湖泊及河流较接近;网箱养殖区高于非养殖区,夏季相差倍数和冬季相差倍数分别介于1.67~2.95和1.34~1.83之间,网箱养殖活动对底质硫化物的积累具有一定影响;季节含量变化上表现为夏季>春季>秋季>冬季,网箱养殖区硫化物含量季节变化规律与网箱养殖活动相关;闽江流域硫化物含量本底值较高,沉积环境硫化物的积累更多受外来面源污染的影响。
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    37. 罗氏沼虾3个不同群体线粒体COⅠ基因序列变异及遗传多样性分析
    蒋飞 戴习林
    渔业研究    2023, 45 (1): 8-13.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.01.002
    摘要642)      PDF (6098KB)(211)    收藏
    为研究上海选育群体(SC)、浙江养殖群体(ZJ)和泰国野生群体(TL)3个罗氏沼虾群体的遗传多样性,实验对3个不同群体的线粒体COⅠ基因序列进行PCR扩增和测定。在长度为458 bp的COⅠ基因序列中,只检测到8个变异位点和4个单倍型;平均A+T含量(54.4%)高于G+C含量(45.7%)。遗传变异参数分析显示,单倍型多样性指数最高为TL群体(Hd=0.733),核苷酸多样性指数最高为ZJ群体(π=0.005)。AMOVA分析表明,来自群体间的遗传变异(74.5%)高于来自群体内的遗传变异(25.5%)。采用NJ法和UPMGA法构建的系统进化树的趋势一致,都显示SC群体和ZJ群体遗传关系最近,首先聚在一起成为一小支,然后再与TL群体聚为另一支。研究结果可为罗氏沼虾种质资源保护和利用提供参考。
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    38. 富含ω-3多不饱和脂肪酸的磷脂酰丝氨酸制备工艺研究
    廖妙飞 付万冬 孙继鹏 周宇芳 马明珠 王家星 姚玮 胡诗琦
    渔业研究    2022, 44 (6): 599-605.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.06.008
    摘要128)      PDF (1210KB)(208)    收藏
    本研究以南极磷虾油、L-丝氨酸为原料,在磷脂酶D(Phospholipase D-catalyzed,PLD)的催化作用下发生转酰基反应,制得富含二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳六烯酸(Decosahexaenoic acid,DHA)的磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine,PS)。通过单因素和正交试验,确定了PS的最佳制备工艺条件:以乙酸乙酯为有机溶剂、水相pH 4.5、有机相与水相体积比1︰1、反应温度40℃、加酶量55U、L-丝氨酸与南极磷虾油质量比16︰1、反应时间8 h,在此条件下,PS得率为85.62%,产物中EPA含量为24.33%,DHA含量为19.95%。
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    39. 斜带石斑鱼CCR6a基因的克隆、表达模式及抗病毒能力研究
    汪慧 何学泓 秦洲 赵培杏 张敏琳 黄枫淇 段旭琢 贾弦泽 梁凯珊 赵会宏 冯春元 孙佩银 戴远棠 王庆
    渔业研究    2023, 45 (2): 101-109.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.001
    摘要135)      PDF (2471KB)(204)    收藏
    趋化因子受体是具有7个疏水性跨膜结构的G蛋白偶联受体,是一类低分子蛋白质,可以募集并激活白细胞作用于感染部位。相关研究表明,趋化因子及其受体在病原体感染、创伤修复、肿瘤形成及其转移等方面起重要作用。本研究从斜带石斑鱼( Epinephelus coioides)组织中克隆出了CCR6a(CC chemokine receptor 6a,CCR6a)基因ORF序列,并对其序列和进化关系进行了分析,研究该基因组织分布、亚细胞定位和抗病毒功能情况。研究结果表明:斜带石斑鱼CCR6a基因ORF序列全长为1 131 bp,编码376个氨基酸;进化树分析结果表明斜带石斑鱼CCR6a与鞍带石斑鱼CCR6a聚为一支;荧光定量PCR(RT-qPCR)检测CCR6a基因组织分布发现CCR6a在所有检测组织中均有表达,在免疫组织肾脏和鳃的表达量最高,在皮肤中的表达量次之;亚细胞定位显示该基因为膜分布,在石斑鱼细胞中过表达CCR6a可显著抑制赤点石斑鱼神经坏死病毒(Red-spotted grouper nervous necrosis virus,RGNN)的复制。研究结果将有助于理解鱼类趋化因子在病毒感染中的作用。
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    40. 养殖水体中甲苯咪唑的动态消除规律研究
    钱卓真 李雷斌 刘智禹 汤水粉 王丽娟 姜琳琳 陈宇锋 位绍红 余颖 刘海新 陈思 罗方方
    渔业研究    2023, 45 (3): 297-303.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.010
    摘要78)      PDF (1189KB)(204)    收藏
    本文建立了高效液相色谱-串联质谱定量检测养殖水体中甲苯咪唑方法,方法定量限为0.5 μg/L,3个添加水平的平均回收率为79.0%~93.9%,日内相对标准偏差(RSD)为7.57%~8.27%,日间RSD为 7.43%~8.11%;分别以实际施药浓度15、50 μg/L作为受试浓度,开展室外水体中甲苯咪唑的消除实验。结果表明,室外养殖水体在自然光照下,甲苯咪唑的光降解速率遵循一级动力学规律,648 h后甲苯咪唑的光降解率可达80%以上;在15~18℃水温下,水体中甲苯咪唑消除半衰期为231.05 h;实验结束(648 h)时,施药浓度为50 μg/L的高浓度组水体中仍有6.4 μg/L甲苯咪唑。本研究结果可为水产养殖动物中甲苯咪唑的药代动力学研究提供基础数据。
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