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    1. 等温扩增技术应用于虾肝肠孢虫检测的研究进展
    谭念秋, 魏春梅, 文钰淞, 范晓东
    渔业研究    2024, 46 (1): 101-110.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2024.01.011
    摘要30)   HTML1)    PDF (941KB)(22)    收藏

    虾肝肠孢虫(Enterocytozoon hepatopenaei,EHP)是一种专性细胞内寄生虫,其大面积的暴发使对虾养殖业遭受巨大的经济损失,且目前尚未发现有效治疗EHP感染的特效药。EHP的检测手段主要包括组织病理学和分子生物学,其中属于分子生物学领域的等温扩增技术因具有简便性、低成本、较高的灵敏度和特异性等特点而成为潜在的田间检测方法。本文对EHP的常规检测方法进行综述,对环介导等温扩增技术和重组酶等温扩增技术及其在EHP检测中的应用进行重点介绍,以期为EHP感染的早期检测及高效防控提供参考,促进对虾养殖业的健康发展。

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    2. 小球藻的基因工程改造研究进展
    张甜甜 陈必链 郑明敏
    渔业研究    2023, 45 (6): 593-602.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.06.010
    摘要76)      PDF (1042KB)(61)    收藏
    小球藻是一种可以利用阳光和二氧化碳进行光合生长并积累生物质的单细胞微藻,被广泛用于生产生物燃料和其他高附加值产品,在水产养殖、食品、能源和环境等领域均有重要应用。随着基因工程技术的发展,小球藻分子水平方面的研究和应用逐渐受到关注,对其进行特定的遗传改造也成为了可能。本文通过从转化系统、转化方法、转化影响因素、外源蛋白表达等四个方面进行总结归纳,阐述了小球藻在基因工程改造领域中的应用和仍存在的难题,期望为小球藻的高附加值产品生产提供理论支持和参考。
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    3. 双碳背景下国内外主流低碳水产养殖技术发展现状及对策研究
    冯颖 曾雅 任同军
    渔业研究    2023, 45 (6): 603-613.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.06.011
    摘要68)      PDF (1484KB)(35)    收藏
    碳达峰、碳中和是中国应对气候变化的重要举措,水产养殖业的碳减排对实现双碳目标至关重要,因而研究并探索低碳水产养殖技术具有重要的现实意义。本文以低碳发展理念为基础、双碳目标为背景,分析了国内外低碳水产养殖技术发展的现状及动态,探讨了中国低碳水产养殖技术发展亟待解决的问题,并结合中国国情在创新低碳技术、完善政策法规、构建专业人才等方面提出了相关对策建议,旨在为有效减少中国水产养殖业温室气体的排放、推动水产养殖业高质量绿色转型提供科学参考,为实现中国双碳愿景贡献力量。
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    4. 构建福建深远海养殖产业服务体系的探讨
    王晓伟 陈曦飞 李苗苗 康建平
    渔业研究    2023, 45 (6): 614-620.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.06.012
    摘要40)      PDF (893KB)(34)    收藏
    深远海养殖是缓解近岸水域生态环境压力、拓展水产养殖业发展空间、供给优质绿色水产品的重要途径。福建省深远海养殖正处于起步阶段,管理部门出台了《福建省深海装备养殖项目试点工作方案(2021—2023年)》,研究破解深远海养殖产业技术,打造全产业链,建立和完善产业服务体系,探索海水养殖新领域、新机制、新模式。本文围绕深远海养殖产业发展需求,坚持问题导向,提出了三个环节六个服务系统的深远海养殖产业发展服务体系,即产前环节的基础设施建设服务、财政金融支撑服务,产中环节的生产技术服务、产业供应链服务,以及产后环节的品牌建设服务、加工流通服务,并给出了构建服务体系的对策建议,旨在为深远海养殖产业可持续发展提供可靠的服务性支撑体系。
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    5. 影响剑鱼分布和延绳钓CPUE的主要因素研究进展
    宋利明 张凌溪 包敏华 隋恒寿 李彬 张敏
    渔业研究    2023, 45 (5): 513-522.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.05.012
    摘要55)      PDF (895KB)(158)    收藏
    掌握剑鱼( Xiphias gladius)的分布特征,可为剑鱼的栖息生态、资源养护以及延绳钓渔具改进等研究提供科学依据。本文重点介绍了国内外关于影响剑鱼分布和延绳钓单位捕捞努力量渔获量(CPUE)因素等的研究成果,同时指出存在的问题,并提出今后进一步研究应采取的对策。结果表明:1)剑鱼进行昼夜垂直移动,根据水层含氧量变化呈“U”形移动模式,白天一般分布在8.5~13.3°C相对应的水层,夜间分布在23.6~26.2°C相对应的水层;2)剑鱼洄游到热带水域产卵和越冬,洄游到温带水域索饵;3)剑鱼聚集在锋面区和涡流场;4)月光照度影响剑鱼的垂直运动,月相也可能与剑鱼产卵行为有关;5)单丝延绳钓的剑鱼捕获率比复丝延绳钓高,浸泡时间与剑鱼CPUE呈正相关;6)使用荧光棒可提高剑鱼CPUE,荧光棒的浸泡时间与剑鱼CPUE也呈正相关。研究中存在的主要不足有:1)气侯变化与剑鱼栖息环境的关系研究不足;2)月光照度对剑鱼活动影响的定量研究较少,结论不充分;3)不同钩型、钓钩偏角与饵料对剑鱼CPUE的影响研究不足。建议今后对下列几个方面进行研究:1)增加TDR、CTD的测试实验,研究不同水层的温度、盐度、叶绿素a、溶解氧浓度等因素对剑鱼分布的影响;2)利用历史渔获统计数据、卫星遥感数据,结合海洋季风、信风的变化研究剑鱼分布与海洋环境之间的关系,找出气候变化对剑鱼分布的具体影响;3)运用照度计,定量研究月光照度对剑鱼及其饵料生物垂直运动和剑鱼产卵行为的影响;4)进一步研究不同钩型、钓钩偏角和不同饵料对剑鱼CPUE的影响。
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    6. 肠道微生物视域下西藏土著鱼类资源养护启示
    潘虹伯 刘海平 郭明雄
    渔业研究    2023, 45 (4): 385-398.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.04.009
    摘要65)      PDF (1443KB)(66)    收藏
    鱼类肠道微生物种类丰富,而不同鱼类肠道微生物的类别信息有所区别。鱼类生活在水体环境中,其肠道菌群易受到环境、食物、机体生长发育等因素的影响。本文主要介绍了西藏土著鱼类特点、资源概况等,分析了鱼类肠道微生物的菌群组成,阐述了鱼类肠道微生物菌群结构的主要研究技术手段。肠道微生物菌群结构和功能与鱼类的营养物质代谢、微生态平衡、免疫防御功能以及生长发育等生理过程紧密相关,是维持鱼体肠道微生态平衡稳定的重要因素,因此调节肠道微生物菌群对于西藏鱼类的养护具有重要作用。
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    7. 环境DNA宏条形码在浮游动植物多样性研究中的应用
    吴泳江 蔡明成 孙翰昌 胡慧蝶 邓雅心 龙应根
    渔业研究    2023, 45 (4): 399-407.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.04.010
    摘要108)      PDF (845KB)(117)    收藏
    浮游植物和浮游动物分别是水生生态系统的初级生产者和消费者,浮游动植物的准确识别鉴定是开展水生生态学研究的基础。传统的基于物种形态特征鉴定浮游动植物费时费力,鉴定困难,也低估了物种多样性。因此,亟需一套简单、高效、准确、标准化的解决方案,用于浮游动植物多样性研究。环境DNA(Environmental DNA,eDNA)宏条形码技术已成为水生生物多样性研究的常用方法,主要被应用于鱼类物种多样性研究,近年来也逐渐被用于浮游动植物多样性研究中。本文首先介绍了eDNA宏条形码技术及其采样方法,再重点综述该技术在浮游动植物研究中的应用,以推动eDNA宏条形码技术在浮游生物多样性研究上的发展。
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    8. 发展聚乙烯渔船的探讨与建议
    车晓军
    渔业研究    2023, 45 (4): 408-414.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.04.011
    摘要80)      PDF (1195KB)(103)    收藏
    聚乙烯船舶在国外已经被使用并发展多年,而在中国起步较晚。为推广发展聚乙烯渔船,助力中国水产养殖业绿色发展,本文在总结渔船检验工作和广泛查阅文献的基础上,简要概述了聚乙烯渔船的国内外发展现状,通过与木质、钢质渔船对比,讨论了聚乙烯渔船对中国养殖业实现绿色发展的作用,指出目前聚乙烯渔船发展的困境,并对发展聚乙烯渔船提出建议,旨在为聚乙烯渔船在水产养殖中的应用和发展提供参考。
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    9. 我国球形棕囊藻藻华危害与应对策略
    史文凯 徐晓莹 张凡 柯可 陈坤
    渔业研究    2023, 45 (3): 311-316.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.03.012
    摘要148)      PDF (825KB)(169)    收藏
    球形棕囊藻藻华因暴发规模大、持续时间长、危害严重而一直受到高度关注,是国内外有害藻类研究的热点之一。本文总结了球形棕囊藻藻华对渔业生产、全球硫循环和碳循环以及滨海电厂冷源安全的严重危害,分析了藻华暴发的内因和外因,并针对性地提出球形棕囊藻藻华的预防措施和应急处置办法,以期为我国球形棕囊藻的研究与防治提供参考。
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    10. 微藻育种方法研究进展
    周琳琳 郭辰涛 钟晨辉 林琪
    渔业研究    2023, 45 (2): 182-191.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.011
    摘要591)      PDF (876KB)(306)    收藏
    微藻作为单细胞光合自养真核植物,因具有生长速度快、光合效率高等特点,在医药、农业、能源等方面发挥着重要的作用。筛选具备油脂含量高、生长速度快、抗逆性强等优势的藻株对于促进产业的发展具有重要意义。本文综述了目前利用物理方法、化学方法和分子育种技术在微藻育种的研究成果,分析了不同育种方法存在的问题以及相关的解决方案,为推动微藻育种的发展提供一定的参考。
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    11. 海带高值化综合利用研究进展
    李颖 王茵 陈婷茹 林晓娟 陈继承 刘智禹
    渔业研究    2023, 45 (2): 192-201.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.012
    摘要198)      PDF (895KB)(277)    收藏
    海带是我国主要的经济藻类之一,资源丰富,年产量位居世界前列。海带富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,作为药食同源的食品,深受消费者的喜爱。海带中的碘、多糖、活性肽、甘露醇等功能活性物质具有抗老年痴呆、抗血栓、抗癌、抗炎、降血压等生理功效,利用这些功效开发而成的生物医药产品具有显著疗效。此外,海带在美妆制品、医用纺织品、饲料及肥料等方面均有所应用,具有广阔的开发前景。本文就海带活性物质研究以及其在食品、生物医药与制品、饲料、肥料等领域的综合应用进行综述,以期为开发新型的海带产品提供参考思路,促进海带产业的高质量发展。
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    12. 利用农业固体废弃物去除水环境中多环芳烃污染物和有机磷农药研究进展
    王丽娟 姜琳琳 余颖 汤水粉 钱卓真
    渔业研究    2023, 45 (2): 202-212.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.02.013
    摘要103)      PDF (890KB)(198)    收藏
    随着经济和人口的增长,环境污染特别是水环境污染日益加剧,对水生生物和人体健康皆造成了威胁。农业固体废弃物因成本低、吸附能力强、易修饰和操作简单,而成为一种有潜力的传统吸附剂替代品。本文以多环芳烃污染物(PAHs)和有机磷农药(OPs)为分析对象,就农业固体废弃物的性质、吸附机理、影响因素及其作为吸附剂对水环境中PAHs和OPs的吸附性能等方面进行综述,并对其应用进行了展望。
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    13. 等鞭金藻培养方式及其应用研究进展
    李道贵 陈娜 洪育翎 林荣昭 吴黎明 何勇锦
    渔业研究    2022, 44 (3): 294-300.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.012
    摘要349)      PDF (2170KB)(608)    收藏
    等鞭金藻是一种可持续、可再生的生物资源,同时也是天然生物活性化合物的重要来源,可提供的高价值产物十分广泛,如岩藻黄素、优质蛋白质、多不饱和脂肪酸等。本文主要就等鞭金藻的培养方式与规模化培养展开综述,总结近年来利用等鞭金藻开发高附加值产品发展现状,并对等鞭金藻生物质在功能性食品、医疗保健、生物能源等领域的应用作出展望。
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    14. 鱼类肠道微生物多样性及其与环境因子关系的研究进展
    向佳丽 李渊 宋普庆 刘世刚 王芮 李海 妙星 张然 林龙山
    渔业研究    2022, 44 (2): 187-195.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.010
    摘要372)      PDF (1280KB)(418)    收藏
    早期认为鱼类肠道中存在寥寥可数、结构简单的微生物群落,随着鱼类肠道微生态学的发展,人们逐渐认识到鱼类肠道中存在着种类繁多、数量庞大的微生物群落。复杂的生活环境、不同的发育阶段、多变的食物来源等因素都会导致鱼类肠道微生物多样性及结构发生变化。鱼类肠道微生物与栖息环境所形成的微生态系统在保持动态平衡时,能够维持宿主的肠道健康。大量研究显示稳态中的微生态系统能够调节肠道微生物群落的平衡、改善肠道微生物群落的组成,从而对鱼类生长发育、营养代谢、免疫调控等过程具有促进作用。本文综述了鱼类肠道微生物的研究方法、多样性和功能,总结了温度、盐度及水体饵料等环境因子对鱼类肠道微生物的影响,以期为今后鱼类肠道微生物的研究发展提供启发和参考。
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    15. 海带变色机理和护绿技术研究综述
    陈婷茹 王茵 王晓玲 苏捷
    渔业研究    2022, 44 (2): 196-204.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.02.011
    摘要229)      PDF (3656KB)(267)    收藏
    我国的海带产量巨大,但海带精深加工产品较少,海带护绿是制约精深加工的重要因素之一。海带失绿是因H +取代了叶绿素的卟啉环中的Mg 2+而生成脱镁叶绿素所致。针对海带在加工贮藏过程中的变色失绿现象,本文对海带的变色机理和加工中常用的护绿技术进行了综述,以期为海带的护绿技术研究提供参考。
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    16. ACE抑制肽的制备、构效关系及活性评价研究进展
    沈嘉森 苏永昌 林河通 李水根 陈晓婷 刘智禹
    渔业研究    2022, 44 (1): 100-108.   DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.01.011
    摘要275)      PDF (1021KB)(325)    收藏
    ACE抑制肽是通过食源性加工制备而成的具有降血压作用的生物活性多肽,包含抗氧化、抗炎、抗肥胖等多种潜在生理活性,将纯化后的多肽序列与ACE相互作用,研究其构效关系。ACE抑制肽具有天然可靠、无毒、安全等优点,在食品工业中受到了广泛的关注和应用。本文概述ACE抑制肽,重点对多肽的制备、分离纯化、分子模拟及原发性高血压大鼠的体内表达和体外功能活性评价等研究进展进行综述,以期为ACE抑制肽在加工和生产领域的进一步开发提供借鉴。
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    17. 鱼鳞的研究进展
    许永安 石维焕
    福建水产    2011, 33 (4): 67-72.  
    摘要1322)      收藏
    本文叙述了鱼鳞的组成及其制取胶原、胶原蛋白、明胶、小肽、羟基磷灰石、鸟嘌呤、高度不饱和脂肪酸、糖缀合物、饲料粉等产品的生产工艺及其在食品、医药、生物材料、化妆品、饲料等方面的应用,为鱼鳞的进一步开发和应用提供参考。
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    18. 清流县渔民专业合作社建设实践与思考
    李水根
    福建水产    2011, 33 (2): 0-0.  
    摘要742)      收藏
    摘要:清流县渔民专业合作社从办社开始,就把为成员和渔民服务,谋求全体成员的共同利益作为出发点,围绕“清流溪鱼”品牌建设核心,紧扣“渔业富民”的发展主题,强化产前、产中、产后服务。合作社在渔民与市场之间架起一座金桥,切实解决渔业发展中遇到的困难和问题,在促进清流渔业科学发展、跨越发展中发挥重要作用,值得借鉴。
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    被引次数: Baidu(1)
    19. 水产胶原蛋白的特性及应用研究进展
    许永安 张锐
    福建水产    2011, 33 (2): 0-0.  
    摘要929)      收藏
    水产胶原蛋白是一种天然高分子物质,在水生动物体的皮、鳞、骨、韧带中含量较高,不仅来源广泛而且具有独特的结构和功能,其结构主要以Ⅰ型胶原蛋白为主。本文论述了水产胶原蛋白的理化特性及其应用现状,并对今后的研究方向与前景做了展望。
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