%0 Journal Article %A 李海平 %A 连张飞 %A 骆巧琦 %A 张丽艳 %A 张跃平 %A 周治东 %T 海洋沉积物中产酶酵母的分离筛选 %D 2017 %R %J 渔业研究 %P 444-454 %V 39 %N 6 %X 随着我国水产养殖业的不断发展,传统饲料受成本高、品质不稳定等因素的影响已经 不能满足发展需求,因而对水产微生物制剂等新型养殖饲料的开发迫在眉睫。筛选能够分泌 胞外消化酶的酵母菌株对水产养殖饲料的开发应用具有重要意义。本研究以海洋沉积物为载 体,从中分离筛选出能够分泌胞外消化酶的酵母菌株44株。其中能够分泌淀粉酶的有15株,能够分泌蛋白酶的有12株,能够分泌胞外脂肪酶的有21株,能够分泌纤维素酶的有 14株,而有两株酵母HY-27与 HY-37能够分泌全部四种消化酶。笔者对这两株酵母进行了初步鉴定,鉴定结果分别为Spodioliobolu pararoseus与Sporobolomyces patagonicus,并将之作为开展微生物制剂后续研发工作的重点突破对象。 %U http://www.hyyysci.com/CN/abstract/article_8844.shtml