摘要: 统计显示,至2010年,全国鲍养殖产量约5.5×104 t,占全世界总产量的86%。其中福建省鲍产量占全国总产量的78.7%。福州市2011年鲍养殖产量为3.15×104 t,占全省的52%,其中连江县是全国鲍养殖第一大县,为“中国鲍鱼之乡”。福州鲍产业经过20多年的发展,已成为年产值30×108元的海水养殖支柱产业,在渔区社会经济发展中占据重要的地位,并对其发展起推动作用,但同时也仍面临不少困难和问题,其对策是:加强海域规划布局,促进养鲍业有序发展;强化种业体系建设,加快优新品种引进选育;采取综合防治措施,降低养鲍业风险;创新养殖技术模式,提高养鲍业整体效益;加快配合饲料研发,保障养鲍饲料供应;大力发展精深加工,提高鲍产品的附加值;创品牌、拓市场,助推鲍产业持续健康发展。
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